1. Strona główna
  2. Okazje
  3. Karnawał

Ciasta na karnawał

Chcesz przygotować wyjątkowe ciasto na karnawałowe przyjęcie? A może deserowe finger food? Przygotowaliśmy dla Ciebie mnóstwo sprawdzonych przepisów, które „posłodzą” każde przyjęcie.

  1. ciasto wiśniowa fantazja na makowym biszkopcie, z kremem budyniowym, wiśniową galaretką z wiśniami z kompotu i polewą z czekolady - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Wiśniowa fantazja

    Jeżeli lubisz smak wiśni, koniecznie wypróbujcie przepis na ciasto wiśniowa fantazja. Krem, makowy biszkopt i galaretka z wiśniami to wyjątkowe trio. 🍒 🍫

  2. deser galaretka sylwestrowy cydr z malinami udekorowany bitą śmietaną i listkiem mięty - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sylwestrowy cydr
  3. sernik gotowany na herbatnikach z polewą czekoladową - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    08:00
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik gotowany
  4. sernik z adwokatem wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:30
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik z adwokatem
  5. na białym talerzyku pieczony sernik snickers
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik Snikers
  6. ciasto krówka na biszkopcie toffi przełożonym kremem budyniowym toffi, z masą krówkową i kremem śmietankowym, posypane prażonymi płatkami migdałów - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto krówka
  7. ciasto pijana śliwka na biszkopcie czekoladowym nasączonym rumem, przełożonym kremem budyniowym wymieszanym z pokrojonymi suszonymi śliwkami gotowanymi w rumie oraz polanym polewą czekoladową - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    0
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pijana śliwka

    "Pijana śliwka" to idealny przepis na ciasto przekładane z alkoholem! Puszysty biszkopt nasączony sokiem ze śliwek, rumem oraz krem budyniowy. Spróbuj! 🍫

  8. Ciasto kokosowe a'la Bounty bez mleka i jajek na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto kokosowe a'la Bounty
  9. Ciasto Milionera z czekoladową polewą bez pieczenia na talerzu
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto Milionera bez pieczenia
  10. ciasto kinder country wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    30
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto Kinder Country
  11. ciasto orzech włoski z miodem, orzechami włoskimi, kremem budyniowym i czekoladą - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto Orzech Włoski
  12. ciasto raffaello bez pieczenia, kokosowe ciasto z kremem na herbatnikach - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Raffaello bez pieczenia
  13. sernik czekoladowy na kakaowym spodzie z herbatników, z konfiturą malinową na wierzchu - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    08:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik czekoladowy

    Sernik czekoladowy to połączenie kakaowego spodu i pysznej, czekoladowej masy twarogowej. Polany domową konfiturą malinową - przepis idealny! Spróbuj! 🍫

  14. makowiec japoński na kratce do studzenia ciast, pokrojony w kostkę i posypany cukrem pudrem, inaczej makowiec z jabłkami - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Makowiec japoński

Karnawałowe szaleństwo – pełne kolorów, masek, przebrań oraz dobrej zabawy i uśmiechu. Oczywiście nie można zapomnieć o wyśmienitych ciastach i deserach, które idealnie sprawdzą się na karnawałowych przyjęciach.

Skąd w Polsce wzięła się tradycja Karnawału?

W Polsce Karnawał trwa od Święta Trzech Króli, 6 stycznia, aż do wtorku poprzedzającego Środę Popielcową, a rozpoczynającą Wielki Post. Co ciekawe, tradycja karnawału sięga aż do starożytnego Rzymu, ponieważ to tam hucznie obchodzono powitanie wiosny, a na ulicach miast pojawiały się ukwiecone wozy, przypominające kształtem łodzie.  Były to rydwany Boga Dionizosa.

W naszym kraju natomiast tradycja karnawałowa rozwinęła się w średniowieczu. To właśnie wtedy świętowało się „pożegnanie mięsa” (od włoskiego "carne vale"), gdyż nie można było go spożywać podczas Wielkiego Postu. W Polsce obchody te nazywano "zapustami" lub "mięsopustem". Był to wesoły czas, gdy nie żałowano sobie jedzenia i różnego rodzaju słodkości.

Z powyższego wynika, że jedyną z najważniejszych rzeczy w karnawale jest jedzenie, a w tym nieskromnie pisząc, jesteśmy bardzo dobrzy, szczególnie w słodkościach!

Jakie ciasta i desery przygotować na Karnawał?

Prawie każdy myśląc o karnawale, myśli o pączkach, a co się z tym wiąże Tłustym Czwartku. Pączki mogą być tradycyjne, z dżemem lub marmoladą, lub bardziej fantazyjne.  Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz zarówno tradycyjne pączki jak i pączki piwne, pączki z kremem mleczno-karmelowym czy pączki z lukrem cytrynowym i wodą różaną. Dla osób unikających glutenu przygotowaliśmy również przepisy na bezglutenowe pączki hiszpańskie. Spraw, aby ten Tłusty Czwartek był wyjątkowo słodki.

Kolejnym przysmakiem, bez którego trudno wyobrazić sobie „mięsopust” są faworki (chrusty). Przygotowaliśmy dla Ciebie różne przepisy na ten przysmak m.in. tradycyjne faworki bez proszku do pieczenia, smażone na smalcu, który daje im wyśmienity smak lub wersję uproszczoną, czyli lane chrusty.

Czy Karnawał to tylko pączki i faworki? Oczywiście, że nie! Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia, a tak się składa, że my jej mamy pod dostatkiem i chętnie podzielimy się inspiracjami. Adwokat z wanilią? A może sernik z makiem lub torcik czekoladowy? Wszelkie ciasta z kremem są również mile widziane.

Na przyjęciach karnawałowych nie może też zabraknąć słodkich przekąsek. Ślimaczki cynamonowe, biscotti z pistacjami czy amaretti sprawdzą się idealnie! W tej kategorii ciast i deserów z całą pewnością znajdziesz swój sprawdzony przepis na ten kolorowy i pełen zabawy czas, jakim jest Karnawał!

Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej