1. Strona główna
  2. Okazje
  3. Truskawkobranie

Ciasta, desery i przetwory z truskawkami

Słodka królowa lata to niewątpliwie truskawka! Piękna, słodka, czerwona. Stanowi idealny dodatek do ciast drożdżowych, kruchych, bez czy deserów. Zobacz nasze poniższe przepisy ciasta i desery z truskawkami! 

  1. wegański mus truskawkowy z pistacjami i truskawkami na białej desce - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański mus truskawkowy

    Puszysty, delikatny i owocowy - taki jest wegański mus truskawkowy! 😋🍓

  2. truskawkowa tarta bez pieczenia wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Truskawkowa tarta bez pieczenia
  3. drożdżówka z truskawkami i kruszonką, wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Drożdżówka z truskawkami
  4. tort owocowy bez pieczenia wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Owocowy tort bez pieczenia
  5. wegańskie galette z truskawkami z płatkami migdałów i startą skórką z limonki - Przepis
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:15
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańskie galette z truskawkami
  6. trifle angielski deser z galaretką, truskawkami i budyniem - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    5
    Poziom trudności:
    Średni
    Trifle z truskawkami
  7. muffinki babeczki z truskawkami w kolorowych papilotkach - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Muffinki z truskawkami

    Najłatwiejsze muffinki z truskawkami 🍓🍓 Wypróbuj ten prosty przepis! Wystarczy wymieszać składniki, dodać truskawki, upiec i gotowe.

  8. ciasto z truskawkami bez mleka i jajek - Przepis
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    0
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek
  9. sorbet truskawkowy w rożkach waflowych - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sorbet truskawkowy
  10. Ciasto czekoladowe z truskawkami i bitą śmietaną wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto czekoladowe z truskawkami i bitą śmietaną
  11. Truskawkowy dżem z czekoladą i chili w słoiczkach wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Truskawkowy dżem z czekoladą i chili
  12. nerkownik czyli sernik z nerkowców na zimno z truskawkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    07:50
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Średni
    Nerkownik na zimno z truskawkami
  13. dżem truskawkowy z rabarbarem - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    8
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Dżem truskawkowy z rabarbarem

    Prosty i szybki dżem truskawkowy z rabarbarem. 🍓 Zamknij ulubione smaki lata w jednym dżemie. Truskawki i rabarbar to idealne połączenie. Wypróbuj!

  14. Sernik z białą czekoladą i truskawkami bez pieczenia położony na białym talerzu
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik bez pieczenia z białą czekoladą i truskawkami

Ciasto z truskawkami - które przygotować?

Istnieje wiele możliwości przygotowania ciast z truskawkami. Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretką, drożdżówka, ciasto kruche, ciasto z kremem truskawkowym, brownie czy beza. Truskawkowe ptasie mleczko, delikatne z nutą czekolady jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie. Idealnie sprawdzi się latem. Beza z truskawkami to idealne połączenie, które skradnie Twoje serce. Krucha i delikatna, a przede wszystkim łatwa w przygotowaniu. Dla miłośników pistacji sprawdzą się mini bezy, które z dodatkiem kremu rozpływają się w ustach. Latem najlepsze ciasta to te lekkie i puszyste. Charlotte z truskawkami prezentuje się doskonale, smakuje wyśmienicie i przygotowuje się je w oka mgnieniu. Połączenie warstwy waniliowej z puszystą truskawkową pianką jest genialne. Słodkiej królowy lata nie mogło również zabraknąć na sernikach – do wyboru delikatny sernik z białą czekoladą, sernik z serkiem ricotta czy sernik na zimno na jogurcie. Truskawka świetnie komponuje się również z kruchym ciastem i z dodatkiem kwaskowatego rabarbaru. Nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie się na przyjście gości? Polecamy szybkie ciasto z truskawkami

Deser z truskawkami

Ten owoc świetnie sprawdza się w deserach na zimno. Polecamy deser truskawkowy z miętą z kremem na bazie śmietanki i mascarpone, angielski Eton Mess (beza + truskawki + bita śmietana), deser waniliowy z musem truskawkowym na bazie kremu angielskiego. Na Wszystkiego Słodkiego nie zabrakło również przepisów na pyszne musy, sosy, galaretki, kremy z tym owocem. 

Które truskawki są najsmaczniejsze?

Odmian truskawek są tysiące. Jak wybrać tą najlepszą? Jeżeli jesteś miłośnikiem przetworów to świetnie sprawdzi się Senga Sengana. W smaku bardzo słodka, z łatwością się ją odszypułkowuje, jej zapach i aromat jest wręcz nie do opisania. Świetnie sprawdzi się w tym przepisie, który z dodatkiem białej czekolady zaspokoi potrzeby każdego łasucha. Kiedy jednak zależy Ci na tym, żeby truskawki stanowiły dekorację ciasta, deseru czy dodatku do wina wybierz odmiany typowo deserowe, np. Polka, Korona czy Elsanta. Te rodzaje idealnie nadadzą się do upieczenia pysznych ciast i deserów. Mówi się, że te kaszubskie są najsmaczniejsze ze wszystkich odmian. Na ich smak wpływa specyficzny, nieco surowy mikroklimat tej okolicy. Truskawki z Kaszub są słodkie i bardzo aromatyczne. Truskawka kaszubska zawiera więcej cukrów niż inne rodzaje truskawek, dlatego dobrze smakuje zarówno prosto z krzaka jak i dodatek do ciast, deserów oraz przetworów. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w jej cudownie słodkim smaku.

Kiedy rozpoczyna się sezon na truskawki?

Sezon na truskawki rozpoczyna się w maju i trwa pod koniec sierpnia i wczesną jesienią. Obfitują w liczne wartości odżywcze, np. witaminę C, żelazo, wapń, fosfor, magnez i mangan. Działają odkwaszająco i wzmacniająco. Deser truskawkowy z orzeźwiającą miętą dobrze się sprawdzi w gorące dni. Taki deser z dodatkiem śmietanki i mascarpone jest ulepszoną wersją dla klasyki ze śmietaną i cukrem, który przywoła smaki z dzieciństwa.

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej