1. Strona g艂贸wna
  2. Okazje
  3. Truskawkobranie

Ciasta, desery i przetwory z truskawkami

S艂odka królowa lata to niew膮tpliwie truskawka! Pi臋kna, s艂odka, czerwona. Stanowi idealny dodatek do ciast dro偶d偶owych, kruchych, bez czy deserów. Zobacz nasze poni偶sze przepisy ciasta i desery z truskawkami! 

  1. tort owocowy bez pieczenia wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilo艣膰 porcji:
    14
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Owocowy tort bez pieczenia

    Owocowy tort bez pieczenia - szybki i prosty przepis na tort z owocami na biszkoptach. Warstwowy, z du偶膮 ilo艣ci膮 owoc贸w. Orze藕wiaj膮cy, nie za s艂odki. Sprawd藕猸

  2. wega艅skie galette z truskawkami z p艂atkami migda艂贸w i start膮 sk贸rk膮 z limonki - Przepis
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:15
    Ilo艣膰 porcji:
    10
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Wega艅skie galette z truskawkami
  3. trifle angielski deser z galaretk膮, truskawkami i budyniem - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilo艣膰 porcji:
    5
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Trifle z truskawkami
  4. muffinki babeczki z truskawkami w kolorowych papilotkach - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilo艣膰 porcji:
    12
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Muffinki z truskawkami
  5. ciasto z truskawkami bez mleka i jajek - Przepis
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    0
    Ilo艣膰 porcji:
    12
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek
  6. sorbet truskawkowy w ro偶kach waflowych - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilo艣膰 porcji:
    10
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Sorbet truskawkowy
  7. Ciasto czekoladowe z truskawkami i bit膮 艣mietan膮 wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Ciasto czekoladowe z truskawkami i bit膮 艣mietan膮

    Ciasto czekoladowe z truskawkami i bit膮 艣mietan膮 - kakaowy biszkopt z galaretk膮 truskawkow膮, truskawkami i warstw膮 bitej 艣mietany z czekolad膮 na g贸rze ciasta

  8. Truskawkowy d偶em z czekolad膮 i chili w s艂oiczkach wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilo艣膰 porcji:
    6
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Truskawkowy d偶em z czekolad膮 i chili
  9. nerkownik czyli sernik z nerkowc贸w na zimno z truskawkami - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    07:50
    Ilo艣膰 porcji:
    12
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Nerkownik na zimno z truskawkami
  10. d偶em truskawkowy z rabarbarem - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilo艣膰 porcji:
    8
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    D偶em truskawkowy z rabarbarem
  11. Sernik z bia艂膮 czekolad膮 i truskawkami bez pieczenia po艂o偶ony na bia艂ym talerzu
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo艣膰 porcji:
    12
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Sernik bez pieczenia z bia艂膮 czekolad膮 i truskawkami
  12. Dro偶d偶贸wki wega艅skie z serkiem i truskawkami posypane kruszonk膮 i polane lukrem cytrynowym - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilo艣膰 porcji:
    8
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Dro偶d偶贸wki wega艅skie z serkiem i truskawkami
  13. szybki d偶em truskawkowy na ma艣lanej bu艂ce i jako dodatek do jogurtu i granoli - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    00:15
    Ilo艣膰 porcji:
    6
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Szybki d偶em truskawkowy

    Bardzo szybki d偶em truskawkowy z zastosowaniem 偶elfixu. Zrobisz go bardzo szybko, a dodatkowo d偶em nie straci koloru.馃崜

  14. ciasto jogurtowe z truskawkami
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilo艣膰 porcji:
    24
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto z truskawkami - które przygotowa膰?

Istnieje wiele mo偶liwo艣ci przygotowania ciast z truskawkami. Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretk膮, dro偶d偶ówka, ciasto kruche, ciasto z kremem truskawkowym, brownie czy beza. Truskawkowe ptasie mleczko, delikatne z nut膮 czekolady jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie. Idealnie sprawdzi si臋 latem. Beza z truskawkami to idealne po艂膮czenie, które skradnie Twoje serce. Krucha i delikatna, a przede wszystkim 艂atwa w przygotowaniu. Dla mi艂o艣ników pistacji sprawdz膮 si臋 mini bezy, które z dodatkiem kremu rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach. Latem najlepsze ciasta to te lekkie i puszyste. Charlotte z truskawkami prezentuje si臋 doskonale, smakuje wy艣mienicie i przygotowuje si臋 je w oka mgnieniu. Po艂膮czenie warstwy waniliowej z puszyst膮 truskawkow膮 piank膮 jest genialne. S艂odkiej królowy lata nie mog艂o równie偶 zabrakn膮膰 na sernikach – do wyboru delikatny sernik z bia艂膮 czekolad膮, sernik z serkiem ricotta czy sernik na zimno na jogurcie. Truskawka 艣wietnie komponuje si臋 równie偶 z kruchym ciastem i z dodatkiem kwaskowatego rabarbaru. Nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie si臋 na przyj艣cie go艣ci? Polecamy szybkie ciasto z truskawkami

Deser z truskawkami

Ten owoc 艣wietnie sprawdza si臋 w deserach na zimno. Polecamy deser truskawkowy z mi臋t膮 z kremem na bazie 艣mietanki i mascarpone, angielski Eton Mess (beza + truskawki + bita 艣mietana), deser waniliowy z musem truskawkowym na bazie kremu angielskiego. Na Wszystkiego S艂odkiego nie zabrak艂o równie偶 przepisów na pyszne musy, sosy, galaretki, kremy z tym owocem. 

Które truskawki s膮 najsmaczniejsze?

Odmian truskawek s膮 tysi膮ce. Jak wybra膰 t膮 najlepsz膮? Je偶eli jeste艣 mi艂o艣nikiem przetworów to 艣wietnie sprawdzi si臋 Senga Sengana. W smaku bardzo s艂odka, z 艂atwo艣ci膮 si臋 j膮 odszypu艂kowuje, jej zapach i aromat jest wr臋cz nie do opisania. 艢wietnie sprawdzi si臋 w tym przepisie, który z dodatkiem bia艂ej czekolady zaspokoi potrzeby ka偶dego 艂asucha. Kiedy jednak zale偶y Ci na tym, 偶eby truskawki stanowi艂y dekoracj臋 ciasta, deseru czy dodatku do wina wybierz odmiany typowo deserowe, np. Polka, Korona czy Elsanta. Te rodzaje idealnie nadadz膮 si臋 do upieczenia pysznych ciast i deserów. Mówi si臋, 偶e te kaszubskie s膮 najsmaczniejsze ze wszystkich odmian. Na ich smak wp艂ywa specyficzny, nieco surowy mikroklimat tej okolicy. Truskawki z Kaszub s膮 s艂odkie i bardzo aromatyczne. Truskawka kaszubska zawiera wi臋cej cukrów ni偶 inne rodzaje truskawek, dlatego dobrze smakuje zarówno prosto z krzaka jak i dodatek do ciast, deserów oraz przetworów. Wystarczy jeden k臋s, aby zakocha膰 si臋 w jej cudownie s艂odkim smaku.

Kiedy rozpoczyna si臋 sezon na truskawki?

Sezon na truskawki rozpoczyna si臋 w maju i trwa pod koniec sierpnia i wczesn膮 jesieni膮. Obfituj膮 w liczne warto艣ci od偶ywcze, np. witamin臋 C, 偶elazo, wap艅, fosfor, magnez i mangan. Dzia艂aj膮 odkwaszaj膮co i wzmacniaj膮co. Deser truskawkowy z orze藕wiaj膮c膮 mi臋t膮 dobrze si臋 sprawdzi w gor膮ce dni. Taki deser z dodatkiem 艣mietanki i mascarpone jest ulepszon膮 wersj膮 dla klasyki ze 艣mietan膮 i cukrem, który przywo艂a smaki z dzieci艅stwa.

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczeg贸lny dzie艅
Party
Cztery pory roku
Owocowe szale艅stwo
Inspiracje
Wi臋cej