1. Strona główna
  2. Okazje
  3. Truskawkobranie

Truskawkobranie

Słodka królowa lata to niewątpliwie truskawka! Piękna, słodka, czerwona. Stanowi idealny dodatek do ciast drożdżowych, kruchych, bez czy deserów. Zobacz nasze poniższe przepisy ciasta i desery z truskawkami! 

  1. Kruche ciasto z budyniem i truskawkami bez mleka i jajek - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Kruche ciasto z budyniem i truskawkami bez mleka i jajek

    Kruche ciasto z budyniem i truskawkami bez mleka i jajek to pyszne ciasto nie tylko dla wegan. 🍓Koniecznie wypróbuj. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.🥰

  2. dżem truskawkowy z czekoladą gorzką na chlebku bananowym - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    5
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Dżem truskawkowy z czekoladą

  3. Truskawkowe ciasto z  białą czekoladą bez pieczenia wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Truskawkowe ciasto z  białą czekoladą bez pieczenia

  4. Drożdżowe ślimaczki z truskawkami i cynamonem w szklanej formie i na talerzu
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:10
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Średni

    Drożdżowe ślimaczki z truskawkami i cynamonem

  5. Desery z truskawkami i wanilią w pucharku
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Średni

    Deser z musem truskawkowym

  6. Ciasto drożdżowe z truskawkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    34
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Ciasto drożdżowe z truskawkami

  7. mus truskawkowy z bitą śmietaną i truskawkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    8
    Poziom trudności:
    Średni

    Mus truskawkowy z bitą śmietaną

    Mus truskawkowy z bitą śmietaną to uroczy deser ❤️ Łatwy do przygotowania. Słodkie truskawki i delikatna bita śmietana. Prosto i pysznie 🍓

  8. kruche ciasto z pianką , truskawkami, rabarbarem i płatkami migdałów
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni

    Kruche ciasto z pianką, truskawkami i rabarbarem

  9. naleśniki z twarogiem i truskawkami wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Naleśniki z twarogiem i truskawkami

  10. wegański biszkopt ze śmietanką kokosową i musem z truskawek na agarze, posypany płatkami kokosowymi - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni

    Wegański biszkopt z kremem i musem truskawkowym

  11. Na talerzykach ciasto z truskawkami i galaretką wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni

    Ciasto z truskawkami i galaretką

  12. gładki dżem truskawkowy wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:20
    Ilość porcji:
    0
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Gładki dżem truskawkowy

  13. Truskawkowy sernik konfetti z kolorową posypką i spodem z kakaowych ciasteczek
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Truskawkowy sernik konfetti

    Truskawkowy sernik konfetti. Lekki, pyszny, owocowy 🍓 Ozdobiony kolorową posypką pięknie się prezentuje. Dzieci go uwielbiają!

  14. Crumble bezglutenowe z rabarbarem i truskawkami
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy

    Crumble bezglutenowe z rabarbarem i truskawkami

Ciasta z truskawkami - które przygotować?

Istnieje wiele możliwości przygotowania ciast z truskawkami. Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretką, drożdżówka, ciasto kruche, ciasto z kremem truskawkowym, brownie czy beza. Truskawkowe ptasie mleczko, delikatne z nutą czekolady jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie. Idealnie sprawdzi się latem. Beza z truskawkami to idealne połączenie, które skradnie Twoje serce. Krucha i delikatna, a przede wszystkim łatwa w przygotowaniu. Dla miłośników pistacji sprawdzą się mini bezy, które z dodatkiem kremu rozpływają się w ustach. Latem najlepsze ciasta to te lekkie i puszyste. Charlotte z truskawkami prezentuje się doskonale, smakuje wyśmienicie i przygotowuje się je w oka mgnieniu. Połączenie warstwy waniliowej z puszystą truskawkową pianką jest genialne. Słodkiej królowy lata nie mogło również zabraknąć na sernikach – do wyboru delikatny sernik z białą czekoladą, sernik z serkiem ricotta czy sernik na zimno na jogurcie. Truskawka świetnie komponuje się również z kruchym ciastem i z dodatkiem kwaskowatego rabarbaru.

Które truskawki są najsmaczniejsze?

Odmian truskawek są tysiące. Jak wybrać tą najlepszą? Jeżeli jesteś miłośnikiem przetworów to świetnie sprawdzi się Senga Sengana. W smaku bardzo słodka, z łatwością się ją odszypułkowuje, jej zapach i aromat jest wręcz nie do opisania. Świetnie sprawdzi się w tym przepisie, który z dodatkiem białej czekolady zaspokoi potrzeby każdego łasucha. Kiedy jednak zależy Ci na tym, żeby truskawki stanowiły dekorację ciasta, deseru czy dodatku do wina wybierz odmiany typowo deserowe, np. Polka, Korona czy Elsanta. Te rodzaje idealnie nadadzą się do upieczenia pysznych ciast i deserów. Mówi się, że te kaszubskie są najsmaczniejsze ze wszystkich odmian. Na ich smak wpływa specyficzny, nieco surowy mikroklimat tej okolicy. Truskawki z Kaszub są słodkie i bardzo aromatyczne. Truskawka kaszubska zawiera więcej cukrów niż inne rodzaje truskawek, dlatego dobrze smakuje zarówno prosto z krzaka jak i dodatek do ciast, deserów oraz przetworów. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w jej cudownie słodkim smaku.

Kiedy rozpoczyna się sezon na truskawki?

Sezon na truskawki rozpoczyna się w maju i trwa pod koniec sierpnia i wczesną jesienią. Obfitują w liczne wartości odżywcze, np. witaminę C, żelazo, wapń, fosfor, magnez i mangan. Działają odkwaszająco i wzmacniająco. Deser truskawkowy z orzeźwiającą miętą dobrze się sprawdzi w gorące dni. Taki deser z dodatkiem śmietanki i mascarpone jest ulepszoną wersją dla klasyki ze śmietaną i cukrem, który przywoła smaki z dzieciństwa.

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej