1. Strona główna
  2. Okazje
  3. Truskawkobranie

Ciasta, desery i przetwory z truskawkami

S┼éodka królowa lata to niew─ůtpliwie truskawka! Pi─Ökna, s┼éodka, czerwona. Stanowi idealny dodatek do ciast dro┼╝d┼╝owych, kruchych, bez czy deserów. Zobacz nasze poni┼╝sze przepisy ciasta i desery z truskawkami! 

  1. wega┼äskie galette z truskawkami z p┼éatkami migda┼é├│w i start─ů sk├│rk─ů z limonki - Przepis
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:15
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    10
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Wega┼äskie galette z truskawkami

    Zobacz jak zrobi─ç pyszne wega┼äskie galette z truskawkami bez mleka i jajek!­čŹô Du┼╝a ilo┼Ť─ç truskawek, migda┼é├│w i odrobina sk├│rki limonki to idealne po┼éaczenie!

  2. trifle angielski deser z truskawkami - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    5
    Poziom trudno┼Ťci:
    Średni
    Trifle z truskawkami
  3. muffinki babeczki z truskawkami w kolorowych papilotkach - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    12
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Muffinki z truskawkami
  4. ciasto z truskawkami bez mleka i jajek - Przepis
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    0
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    12
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek
  5. sorbet truskawkowy w rożkach waflowych - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    10
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Sorbet truskawkowy
  6. Ciasto czekoladowe z truskawkami i bit─ů ┼Ťmietan─ů wszystkiego s┼éodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    20
    Poziom trudno┼Ťci:
    Średni
    Ciasto czekoladowe z truskawkami i bit─ů ┼Ťmietan─ů
  7. Truskawkowy d┼╝em z czekolad─ů i chili w s┼éoiczkach wszystkiego s┼éodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    6
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Truskawkowy d┼╝em z czekolad─ů i chili

    Truskawkowy d┼╝em z czekolad─ů i chili, kremowy, bardzo czekoladowy krem nie tylko do smarowania. Dodatek do kanapek, deser├│w czy wypiek├│w. Mocno czekoladowy

  8. nerkownik czyli sernik z nerkowców na zimno z truskawkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    07:50
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    12
    Poziom trudno┼Ťci:
    Średni
    Nerkownik na zimno z truskawkami
  9. dżem truskawkowy z rabarbarem - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    8
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    D┼╝em truskawkowy z rabarbarem
  10. Sernik z bia┼é─ů czekolad─ů i truskawkami bez pieczenia po┼éo┼╝ony na bia┼éym talerzu
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    12
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Sernik bez pieczenia z bia┼é─ů czekolad─ů i truskawkami
  11. Dro┼╝d┼╝├│wki wega┼äskie z serkiem i truskawkami posypane kruszonk─ů i polane lukrem cytrynowym - Wszystkiego S┼éodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    8
    Poziom trudno┼Ťci:
    Średni
    Dro┼╝d┼╝├│wki wega┼äskie z serkiem i truskawkami
  12. szybki d┼╝em truskawkowy na ma┼Ťlanej bu┼éce i jako dodatek do jogurtu i granoli - Wszystkiego S┼éodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:15
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    6
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Szybki d┼╝em truskawkowy
  13. ciasto jogurtowe z truskawkami
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    24
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Ciasto jogurtowe z truskawkami

    Ciasto jogurtowe z truskawkami jak z cukierni, polane glazur─ů. Wilgotne i puszyste ciasto na jogurcie. Przepis na du┼╝─ů blach─Ö, przygotowany na oleju ÔŁĄ´ŞĆ

  14. chrupi─ůce gofry z bit─ů ┼Ťmietan─ů, owocami i dodatkami - Wszystkiego S┼éodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    0
    Ilo┼Ť─ç porcji:
    0
    Poziom trudno┼Ťci:
    Łatwy
    Chrupi─ůce gofry

Ciasto z truskawkami - które przygotowa─ç?

Istnieje wiele mo┼╝liwo┼Ťci przygotowania ciast z truskawkami. Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretk─ů, dro┼╝d┼╝ówka, ciasto kruche, ciasto z kremem truskawkowym, brownie czy beza. Truskawkowe ptasie mleczko, delikatne z nut─ů czekolady jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie. Idealnie sprawdzi si─Ö latem. Beza z truskawkami to idealne po┼é─ůczenie, które skradnie Twoje serce. Krucha i delikatna, a przede wszystkim ┼éatwa w przygotowaniu. Dla mi┼éo┼Ťników pistacji sprawdz─ů si─Ö mini bezy, które z dodatkiem kremu rozp┼éywaj─ů si─Ö w ustach. Latem najlepsze ciasta to te lekkie i puszyste. Charlotte z truskawkami prezentuje si─Ö doskonale, smakuje wy┼Ťmienicie i przygotowuje si─Ö je w oka mgnieniu. Po┼é─ůczenie warstwy waniliowej z puszyst─ů truskawkow─ů piank─ů jest genialne. S┼éodkiej królowy lata nie mog┼éo równie┼╝ zabrakn─ů─ç na sernikach – do wyboru delikatny sernik z bia┼é─ů czekolad─ů, sernik z serkiem ricotta czy sernik na zimno na jogurcie. Truskawka ┼Ťwietnie komponuje si─Ö równie┼╝ z kruchym ciastem i z dodatkiem kwaskowatego rabarbaru. Nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie si─Ö na przyj┼Ťcie go┼Ťci? Polecamy szybkie ciasto z truskawkami

Deser z truskawkami

Ten owoc ┼Ťwietnie sprawdza si─Ö w deserach na zimno. Polecamy deser truskawkowy z mi─Öt─ů z kremem na bazie ┼Ťmietanki i mascarpone, angielski Eton Mess (beza + truskawki + bita ┼Ťmietana), deser waniliowy z musem truskawkowym na bazie kremu angielskiego. Na Wszystkiego S┼éodkiego nie zabrak┼éo równie┼╝ przepisów na pyszne musy, sosy, galaretki, kremy z tym owocem. 

Które truskawki s─ů najsmaczniejsze?

Odmian truskawek s─ů tysi─ůce. Jak wybra─ç t─ů najlepsz─ů? Je┼╝eli jeste┼Ť mi┼éo┼Ťnikiem przetworów to ┼Ťwietnie sprawdzi si─Ö Senga Sengana. W smaku bardzo s┼éodka, z ┼éatwo┼Ťci─ů si─Ö j─ů odszypu┼ékowuje, jej zapach i aromat jest wr─Öcz nie do opisania. ┼Üwietnie sprawdzi si─Ö w tym przepisie, który z dodatkiem bia┼éej czekolady zaspokoi potrzeby ka┼╝dego ┼éasucha. Kiedy jednak zale┼╝y Ci na tym, ┼╝eby truskawki stanowi┼éy dekoracj─Ö ciasta, deseru czy dodatku do wina wybierz odmiany typowo deserowe, np. Polka, Korona czy Elsanta. Te rodzaje idealnie nadadz─ů si─Ö do upieczenia pysznych ciast i deserów. Mówi si─Ö, ┼╝e te kaszubskie s─ů najsmaczniejsze ze wszystkich odmian. Na ich smak wp┼éywa specyficzny, nieco surowy mikroklimat tej okolicy. Truskawki z Kaszub s─ů s┼éodkie i bardzo aromatyczne. Truskawka kaszubska zawiera wi─Öcej cukrów ni┼╝ inne rodzaje truskawek, dlatego dobrze smakuje zarówno prosto z krzaka jak i dodatek do ciast, deserów oraz przetworów. Wystarczy jeden k─Ös, aby zakocha─ç si─Ö w jej cudownie s┼éodkim smaku.

Kiedy rozpoczyna si─Ö sezon na truskawki?

Sezon na truskawki rozpoczyna si─Ö w maju i trwa pod koniec sierpnia i wczesn─ů jesieni─ů. Obfituj─ů w liczne warto┼Ťci od┼╝ywcze, np. witamin─Ö C, ┼╝elazo, wap┼ä, fosfor, magnez i mangan. Dzia┼éaj─ů odkwaszaj─ůco i wzmacniaj─ůco. Deser truskawkowy z orze┼║wiaj─ůc─ů mi─Öt─ů dobrze si─Ö sprawdzi w gor─ůce dni. Taki deser z dodatkiem ┼Ťmietanki i mascarpone jest ulepszon─ů wersj─ů dla klasyki ze ┼Ťmietan─ů i cukrem, który przywo┼éa smaki z dzieci┼ästwa.

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Wi─Öcej