1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Puddingi

Przepisy na puddingi

Puddingi - kremowa konsystencja, prostota przygotowania. Poniżej znajdziesz przepisy na te pyszne desery z dodatkiem czekolady, chia, tapioki, a nawet piwa! Zainspiruj się!

Co to jest pudding?

W Stanach Zjednoczonych słowo pudding kojarzone jest od razu z deserem. Z kolei w Wielkiej Brytanii pudding to znany wszystkim mieszkańcom przysmak, który może być serwowany zarówno na słodko, jak i na słono (np. Christmas Pudding, czy Black Pudding). W zaś Polsce – podobnie jak w Stanach Zjednoczonych - pudding kojarzony jest z deserem, którego charakteryzuje kremowa konsystencja, a głównym składnikiem jest mleko. Można powiedzieć, że pudding jest bardziej urozmaiconą wersją tradycyjnego polskiego budyniu.

Przepisy na puddingi

Przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na słodkie puddingi. Pyszne i kremowe, podawane na ciepło lub na zimno zasmakują każdemu! Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz przepis na tradycyjny pudding ryżowy przygotowany na bazie ryżu, mleka i masła. Możesz go przyrządzić również w wersji bez laktozy. Dobrze będą się z nim komponować karmelizowane śliwki. Jeżeli jednak nie jest to sezon na śliwki przygotuj go w wersji z innymi, ulubionymi owocami. Coraz większą popularnością cieszą się puddingi z dodatkiem czy z tapioką. Oba desery są świetną alternatywą puddingu dla wegan! Pudding z tapioką przygotowuje się na bazie mleka kokosowego i kulek tapioki (otrzymywanych z manioku). Dla orzeźwienia do deseru możesz dodać sok z limonki. Jeżeli dbasz o linię tradycyjny cukier możesz zastąpić ksylitolem, który posiada zdecydowanie niższy indeks glikemiczny. W ten sposób przyrządzisz pyszny deser fit! Pudding możesz również przygotować w wersji czekoladowej i na ciepło. Podany z sosem z ciemnego piwa i lodami o smaku kawy zasmakuje również miłośnikom mocniejszych smaków! Poznaj nasz sprawdzony przepis na pieczony pudding z alkoholem (tylko dla dorosłych J).

Wśród naszych przepisów nie mogło zabraknąć również puddingu dla wegan! Można go przygotować łącząc dwa mleka – kokosowe i migdałowe, skrobię kukurydzianą, ekstrakt z wanilii i cukier kokosowy. Dzięki dodatkowi ostatniego składnika pudding nabierze karmelowego smaku! Polecamy ten deser nie tylko weganom. 

  1. pudding chia na mleczku kokosowym z sosem z wiśni, podany z borówkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    3
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pudding chia

    Śniadanie to MUST HAVE wśród posiłków, jednak o poranku nie zawsze mamy...

  2. Wegański pudding karmelowy w pojemniczku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    3
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański pudding karmelowy z czekoladą
  3. krem kataloński cytrusowo - cynamonowy
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Średni
    Krem kataloński
  4. waniliowy pudding ryżowy z karmelizowanymi śliwkami i cynamonem
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:25
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pudding ryżowy z karmelizowanymi śliwkami
  5. Pieczone puddingi czekoladowe w osobnych ramekinach podane z lodami i sosem toffi
    Dr. Oetker poleca
    Czas przygotowywania:
    00:45
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pieczony pudding czekoladowy z ciemnym piwem
  6. Pudding z tapioki z mango w szklanych pojemnikach, Obok limonka.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pudding z tapioki z mango

    🥥Kokosowo-migdałowy pudding z tapioki z mango to deser, który polecam na letnie...

  7. budyń jaglany z wanilią na bazie kaszy jaglanej ugotowanej na mleku i zmiksowanej z bananem, udekorowany truskawką - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Budyń jaglany z wanilią
  8. deser sułtański z budyniem czekoladowym, rodzynkami w rumie, pokruszonymi bezikami, bitą śmietaną i startą czekoladą, podany w pucharkach - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Budyniowy deser sułtański
Puddingi
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej