Beza Pavlova z airfryer
Kto powiedział, że beza musi spędzić pół dnia w piekarniku, żeby wyjść idealna? W erze, gdy airfryer potrafi już wszystko – od frytek po sernik – przyszła pora na królową słodkości. Tak, beza z airfryera istnieje i jest chrupiąca z zewnątrz, mięciutka w środku i gotowa szybciej, niż zdążysz przewinąć TikToka z przepisami. Do tego ubita śmietanka z wanilią i trochę świeżych owoców - najlepszy deser gotowy!🍓🫐🍒
To nie jest magia, to po prostu nowa era pieczenia – szybsza, prostsza i wciąż pysznie efektowna. Bo kto by pomyślał, że urządzenie do frytek 🍟stanie się najlepszym przyjacielem cukiernika?👩🏼🍳
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker i Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Beza z airfryer:
-
Krok 1
Białka w temperaturze pokojowej dodaj do misy robota kuchennego.
![W misie białka. Obok cukier w miseczce i sól na łyżeczce.]()
-
Krok 2
Ubij z cukrem i solą na gęstą, błyszczącą i stabilną masę. Na końcu dodaj ocet i mąkę ziemniaczaną.
![Ubite białka w misie.]()
-
Krok 3
Uformuj bezę na papierze do pieczenia. Ja skorzystałam z papieru z dziurkami do airfryera.
![Beza uformowana na papierze do pieczenia.]()
-
Krok 4
Włóż bezę do nagrzanego airfryera do 130°C i piecz przez 10 minut.
Następnie zmniejsz temperaturę do 100°C i susz dalej przez 90 minut.*
Bezę pozostaw do całkowitego wystudzenia w airfryerze.
![W komorze airfryera upieczona beza.]()
Krem do bezy z airfryer:
-
Krok 5
Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i cukrem z wanilią.
Wyłóż ubitą śmietankę na bezę i udekoruj owocami.
![W misie śmietanka. Obok cukier z wanilią i cukier puder.]()
* W zależności od aifryera i Twoich indywidualnych preferencji możesz zmodyfikować czas suszenia bezy.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/bezy/beza-pavlova-z-airfryer |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze