Chlebek bananowy bez jajek, mleka i mąki
Chlebek bananowy należy do tych wypieków, które nie dosyć, że wprost nie mogą się nie udać, to w dodatku są bajecznie proste w przygotowaniu, nie wymagają dziesiątek składników i godzin spędzonych kuchni. Powiem więcej! Stwierdzenie, że banana bread po prostu robi się sam wcale nie jest błędne! 😉
Chlebek bananowy to cudowna propozycja zarówno śniadaniowa jak i deserowa.🍌 Dzięki kilku modyfikacjom klasycznego przepisu możesz z powodzeniem otrzymać jego wersję wegańską i jednocześnie bezglutenową. Banana bread bez jajek, mąki i mleka kusi aromatem indonezyjskiego cynamonu.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie chlebka bananowego bez jajek, mleka i mąki:
-
Krok 1
Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.
![Keksówka firmy Wilton 23 cm wyłożona papierem do pieczenia.]()
-
Marta poleca
Świetnie sprawdzi się do wypieku chlebka bananowego, ciasta czekoladowego, keksu czy chleba.
-
Krok 2
Do misy dodaj dodaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, jaglaną i proszek do pieczenia.
![W misie proszek do pieczenia bez glutenu Dr. Oetkera i wymieszane mąki bezglutenowe w misie.]()
-
Krok 3
Dodaj cynamon i wymieszaj.
![W misie wymieszane mąki bezglutenowe, obok cynamon mielony Dr. Oetkera.]()
-
Krok 4
Zmielone siemię lniane zalej wrzątkiem, wymieszaj i odstaw do napęcznienia.
![Zmielone siemię lniane zalane wrzątkiem.]()
-
Krok 5
Banany rozgnieć widelcem. Dodaj siemię lniane, syrop z agawy i olej. Wymieszaj.
![W misie rozgniecione banany. Obok zmielone siemię lniane, olej i syrop z agawy,]()
-
Krok 6
Pokrój ciemną czekoladę.
![Pokrojona gorzka czekolada na drewnianej desce. Obok wymieszane mokre i suche składniki.]()
-
Krok 7
Składniki suche dodaj do mokrych i wymieszaj tylko do połączenia składników. Na koniec wmieszaj czekoladę (część odłóż do posypania na wierzchu).
![Wymieszana masa na chlebek bananowy.]()
-
Krok 8
Ciasto przełóż do keksówki. Przekrój banana wzdłuż i ułóż na wierzchu. Posyp kawałkami czekolady. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50 minut.
![Chlebek bananowy przed upieczeniem.]()
-
Krok 9
Upieczony chlebek bananowy odstaw do wystudzenia.
![Upieczony wegański i bezglutenowy chlebek bananowy.]()
-
Wszystkiego Słodkiego poleca
Czekolada 811 Callebaut to jedna z najczęściej używanych i preferowanych ciemnych czekolad na całym świecie. Ma mocny kakaowy smak i doskonałą harmonię słodyczy, świeżych nut czerwonych owoców i przyjemnej goryczki. Czekolada 811 ma bardzo delikatną, aksamitnie rozpływającą się w ustach konsystencję i jest wykonana w 100% z masła kakaowego (bez innych tłuszczów roślinnych).
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/bez-glutenu/chlebek-bananowy-bez-jajek-mleka-i-maki |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze