1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. A
  4. Annato

Annato

anatto barwnik w postaci proszku rozsypany na blacie

Annato

Anatto to pomarańczowo-żółto-czerwony naturalny barwnik roślinny, pozyskiwany z nasion drzewa tropikalnego Bixa orellana (arnoty właściwej). Należy do grupy karetonoidów.
Jest szeroko stosowany jako barwnik w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, barwnikowym i farmaceutycznym.

 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej