10 pomysłów na pizzę z różnych stron świata

Świat kocha pizzę - a pizza = różnorodność. Może być okrągła, kwadratowa, a nawet w kształcie łodzi. Czasami jest na grubym, czasami na cienkim cieście, a czasami tak duża jak koło od wozu. Coraz częściej też jest po prostu wielkości jednego, większego kęsa 🍕 Pizze różnią się od siebie nie tylko kształtem, ale także dodatkami. Możliwości łączenia smaków są tak różnorodne, jak ludzie na naszej planecie. Aby uczcić tę różnorodność, będziemy podróżować po świecie - z pizzą. Każda z poniższych pizz reprezentuje kraj i jest zwieńczona kilkoma typowymi dla tego kraju składnikami. Zatem zaczynajmy naszą kulinarną podróż!

Gdzie będziemy podróżować z pizzą?

1. Niemcy: Pizza Hermann 🧅

2. Francja: Pizza Savoir Vivre 🍯 

3. Meksyk: Pizza Mexicana 🥑

4. Kanada: Pizza Toronto 🍟

5. Korea: Pizza Bulgogi 🍕

6. Chiny: Pizza słodko – kwaśna 🍍

7. Turcja: Pizza Istanbul 🍕

8.  Grecja: Pizza el Greco 🐏 

9. Japonia: Sushi pizza 🍣

10. Indie: New Delhi pizza 🌶️

1. Niemcy

Nasza podróż rozpoczyna się w Niemczech. Co można umieścić na niemieckiej pizzy? Może ziemniaki? Niemcy uwielbiają pikantne potrawy. Są również znani z kiszonej kapusty. 

• Pizza Hermann z pieczenią rzymską

  Tak więc pizzę Hermann posypiemy pokrojoną w kostkę pieczenią rzymską i kiszoną kapustą. Udekorujemy ją słodką musztardą, szczypiorkiem i smażoną cebulą.

2. Francja

Mówi się, że Francuzi są nieco niezależni. Cenią sobie swoją francuską kuchnię. Nie bez powodu! Jednak dom Haute Cuisine („wykwitnej kuchni”) z pewnością nie stroni od chrupiącego kawałka pizzy. 

• Pizza Savoir Vivre z creme fraiche i kozim serem

  Francuska pizza jest przyrządzana z creme fraiche, posypana kozim serem i podawana z miodem i tymiankiem.

3. Meksyk

Na samą myśl o Meksyku, wyobrażasz sobie tacos, tortillę i oczywiście papryczki japaleños. 

• Pizza Mexicana z mieloną wołowiną, awokado i japaleños

  W hołdzie dla tych małych pikantnych papryczek Pizza Mexicana zwieńczona jest mieloną wołowiną, sosem serowym, salsą, czerwoną cebulą, świeżym awokado i, jak się domyślacie, jalapeños!

4. Kanada

Toronto położone jest w południowo-wschodniej Kanadzie. Zimą jest tam dość zimno i często pada… Z tego powodu trzeba się tam ciepło ubierać i często wycierać 😉

• Pizza Toronto z frytkami, serem cheddar i sosem

  Naprzeciw mieszkańcom Toronto wychodzi popularna przekąska: Poutine. Zrobiona z frytek, sera cheddar cheese curds, polana sosem pieczeniowym. To sprawia, że ​​Pizza Toronto pokryta takimi składnikami jest idealnym ocieplaczem na zimę. Nie “przegrzej” się nią tylko 😉

5. Korea

Kontynuujemy naszą podróż do Korei. Bulgogi to absolutny faworyt w Korei. Jest podawany na specjalne okazje. To danie mięsne przygotowywane jest z wołowiny w pikantnej marynacie, zwykle grillowanej na otwartym ogniu. 

• Pizza Bulgogi

  Pizza Bulgogi to nic innego jak drobne paski wołowiny i cebula dymka.

6. Chiny: Pizza słodko - kwaśna

Nadszedł czas na przekroczenie granicy z krajem sąsiadującym z Koreą: Chinami. Sos słodko-kwaśny wywodzi się właśnie stąd. Niemniej jednak cieszy się popularnością również poza Chinami. Pizza słodko-kwaśna zwieńczona ananasem i kurczakiem jest w Chinach bardzo popularna. 

7. Turcja: Pizza Istanbul

Od Państwa Środka aż na Bliski Wschód, a dokładniej do Istambułu w Turcji. W „Mieście Siedmiu Wzgórz”, których jest jeszcze kilka na całym świecie, potrzeba spędzić dużo czasu, aby podziwiać piękne widoki. A co z obfitą pizzą w Stambule? Łączy w sobie popularną kiełbasę czosnkową „Sucuk” z pysznym owczym serem i płatkami chili.

8. Grecja: Pizza el Greco

Czy ktoś powiedział ser owczy? Miejmy nadzieję, że oliwki też są pod ręką. Oliwki doskonale komponują się z grecką fetą i są obowiązkowym składnikiem greckiej pizzy. Z uwagi na fakt, że Grecja jest położona na Morzu Śródziemnym, ryby są również dodatkiem do Pizza el Greco. Wybraliśmy tuńczyka z czerwoną cebulą i papryką.

9. Japonia: Sushi pizza

Oprócz „mochi”, kulek ryżowych wypełnionych pastą z czerwonej fasoli i „ramenu”, zupy z makaronem, sushi jest jednym z najpopularniejszych potraw z Japonii. Sushi kojarzą się głównie z rybą i owocami morza. Sushi Pizza umiejętnie łączy: Tuńczyka z sezamem i nori, suszonymi i pieczonymi wodorostami.

10. Indie: Pizza New Delhi

Na koniec przyjeżdżamy do kraju, w którym jest prawdopodobnie najwięcej wegetarian na świecie: Indie. Kuchnia indyjska obraca się wokół ryżu i roślin strączkowych. Jedną z najbardziej znanych potraw jest tam „dahl” czyli gęsta zupa z soczewicy i innych roślin strączkowych. Dahl w połączeniu z indyjskim miękkim serkiem „paneer” doprowadza naszą kulinarną podróż dookoła świata do wielkiego finału.