Ciasto drożdżowe ze śliwkami z airfryer

Magda - zdjęcie profilowe — Magda Autor Zaktualizowano: 2025-10-22

5/5 1 ocena

🥧 Ciasto drożdżowe ze śliwkami z airfryer — puszyste, aromatyczne i gotowe w 40 minut!

Szukasz pomysłu na szybkie i domowe ciasto drożdżowe bez użycia piekarnika? To ciasto drożdżowe ze śliwkami z airfryer to idealna propozycja! Delikatne, puszyste wnętrze, soczyste śliwki i chrupiąca, cynamonowa kruszonka sprawiają, że każdy kęs smakuje jak jesień w najlepszym wydaniu🥧💯

👉 Czas przygotowania: ok. 1 godzina
👉 Poziom trudności: łatwy
👉 Sprzęt: airfryer

Jeśli lubisz szybkie i sprawdzone wypieki, koniecznie wypróbuj nasze przepisy na air fryer.

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz Mąka Polka.

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:30
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 10

Ciasto drożdżowe

420 g mąki pszennej Polka typ 405

1 drożdże suszone 7 g Dr. Oetkera

150 g drobnego cukru
2 szczypty soli
200 ml ciepłego mleka
2 jajka
100 g masła irlandzkiego Kerrygold

Kruszonka

80 g mąki pszennej Polka extra tortowa typ 405
60 g cukru kryształu

2 łyżeczki cynamonu Dr. Oetkera

50 g zimnego masła irlandzkiego Kerrygol

Dodatkowo

300 g śliwek

Ciasto drożdżowe

Krok 1

Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą.
Krok 2

Jajka wymieszaj z ciepłym mlekiem i przelej do suchych składników, zagnieć.

Krok 3

Na koniec dodaj miękkie masło i zagniataj przez kilka minut.
Krok 4

Ciasto szczelnie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, możesz wstawić do piekanika podgrzanego do 35°C.
Krok 5

Wyrośnięte ciasto lekko zagnieć, do odpowietrzenia ciasta.
Krok 6

Przełóż do tortownicy o średnicy 20 cm.
Krok 7

Na ciasto poukładaj pokrojone na kawałki śliwki.
Krok 8

Zagnieć kruszonkę i obtocz ją cynamonem.
Krok 9

Piecz w nagrzanym airfyerze w 160°C przez 15 minut, po czym zmniejsz temperaturę pieczenia do 140°C i piecz kolejne 20 minut.