1. Strona główna
  2. Inpiracje
  3. Porady
  4. Budyń z foremki - jak go przygotować?

Budyń z foremki - jak go przygotować?

Tradycyjny budyń można podać w nietradycyjny sposób! Poniżej chcemy Ci pokazać jak przygotować i wyjąć budyń z foremki. Przygotowany według poniższych kroków zachowa kszałt z foremki i będzie się pięknie prezentował na talerzu 🍮


Przygotowanie budyniu z foremki krok po kroku:

  • Krok 1

    W celu przygotowania budyniu z foremki należy opłukać foremki zimną wodą lub delikatnie wysmarować je masłem. Zwilżone/natłuszczone foremki ułatwiają odwrócenie budyniu na talerz, ponieważ nie dochodzi wtedy do bezpośredniego kontaktu pomiędzy ścianą foremki do budyniu, a budyniem. Do odwracania takiego budyniu najlepiej nadają się foremki, które nie zwężają się ku górze. Dobrze sprawdzają się też foremki silikonowe.

    Foremki do budyniu od Dr. Oetkera
  • Krok 2

    Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. 

    Jeżeli chcesz, aby Twój deser zachował jak najlepszy kształt, użyj mniejszej ilości mleka niż jest to podane na opakowaniu. Na przykład zamiast 500 ml mleka na jedno opakowanie budyniu, użyj 400 ml. 

    Budyń Dr. Oetkera, mleko i cukier, płyta indukcyjna Bosch
  • Krok 3

    Przygotowany w ten sposób budyń przelej do natłuszczonych foremek i pozostaw do całkowitego wystudzenia, a następnie przełóż go do lodówki na około 4 godziny, żeby dobrze się schłodził.

    Budyń ugotowany na płycie indukcyjnej Bosch i foremki
  • Krok 4

    Aby przełożyć budyń z foremki na talerz, trzymaj foremkę pod kątem, delikatnie poluzuj przestrzeń między budyniem a foremką tak, aby w miarę możliwości budyń z łatwością oddzielić od ściany bocznej foremki. Możesz również delikatnie podważyć sobie budyń nożem.

    Deser udekoruj kleksem bitej śmietany. 

    Budyń przełożony do foremek

Foremki do budyniu w stylu Retro

Do przygotowania takiego budyniu doskonale sprawdzą się foremki z stylu Retro w pastelowych kolorach. Takie foremki możesz również wykorzystać do przygotowania galaretki. 


Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej