Ciastka z jabłkami z airfryer
To nie są zwykłe ciasteczka. To małe kieszonki pełne dobroci: prażone jabłka z cynamonem i wanilią zamknięte w delikatnym papierze ryżowym, który w airfryerze przechodzi magiczną metamorfozę i zmienia się w przyjemnie chrupiącą skorupkę🍎🍎🍎
I ten moment, kiedy wyjmujesz je z kosza airfryera… Para unosi się delikatnie, brzegi są rumiane, a przy pierwszym ugryzieniu słychać wyraźne chrup. Ciastka z jabłkami z airfryer to idealna słodka przekąska dla tych, którzy cenią proste i smaczne rozwiązania w 5 minut🕐
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami :Dr. Oetker oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciastka z jabłkami z airfryer:
-
Krok 1
Jabłka obierz i pokrój w kostkę.
Na patelnię wrzuć jabłka, cukier, ekstrakt waniliowy oraz cynamon.
![W misce pokrojone jabłka. Obok cukier w miseczce, cynamon mielony i ekstrakt waniliowy.]()
-
Krok 2
Podprażaj przez kilka minut, do momentu aż jabłka zaczną się rozpadać. Wmieszaj masło orzechowe.
![Prażenie jabłek na patelni.]()
-
Krok 3
Arkusz papieru ryżowego namaczaj przez około 2 minuty w letniej wodzie. Na papier nałóż około 2 łyżki przygotowanych wcześniej jabłek i zwiń w kopertę. Namocz drugi arkusz i ponownie zawiń ciastko.
![Zawijanie ciasteczek z jabłkami i papierem ryżowym.]()
-
Krok 4
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posyp płatkami migdałów oraz cukrem.
Piecz w airfryerze nastawionym na 160°C przez 10 minut.
Następnie zwiększ temperaturę do 190°C i piecz przez kolejne 7 minut.
![Ciasteczka posypane płatkami migdałów.]()
-
Krok 5
Upieczone ciasteczka pozostaw do przestudzenia.
![Ciasteczka w airfryerze z płatkami migdałów.]()
Warto wiedzieć:
1. Czy można przygotować ciasteczka bez airfryera?
Tak. Można je upiec w piekarniku w temperaturze około 180°C przez 20–25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
2. Jakie jabłka najlepiej wybrać?
Najlepiej sprawdzą się lekko kwaśne odmiany (np. szara reneta, antonówka), które dobrze kontrastują ze słodkim dodatkiem.
3. Czy papier ryżowy trzeba moczyć?
Tak. Każdy arkusz należy na kilka sekund zanurzyć w letniej wodzie, aby zmiękł i dał się łatwo zawijać.
4. Czy można dodać inne owoce?
Oczywiście. Świetnie sprawdzą się gruszki, śliwki lub maliny (warto jednak odsączyć nadmiar soku).
5. Jak przechowywać ciasteczka?
Najlepiej smakują świeże i chrupiące. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 1 dnia, ale z czasem papier ryżowy mięknie.
6. Jak je odgrzać?
Możesz odpiec ciasteczka następnego dnia w airfryerze. Wystarczy kilka minut.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasteczka-z-airfryer/ciastka-z-jablkami-z-airfryer |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze