Babeczki bezglutenowe - prosty przepis
Długo szukałaś podstawowego przepisu na tradycyjne babeczki, a w dodatku bezglutenowe? 🧁 Oto jest! Niedawno otrzymałam prośbę o stworzenie właśnie takiego przepisu. Babeczki możesz przygotowywać z dowolnymi dodatkami, o smaku jaki lubicie, w zależności od okazji lub po prostu od tego na co macie ochotę! Ja przygotowałam je o smaku śmietankowym, ale możesz wybrać czekoladowy lub waniliowy.
Za każdym razem mogą smakować i wyglądać inaczej, wystarczy, że dodasz do nich nadzienie lub wybierzesz inny smak kremu, którym je udekorujesz.🍓 🍫
Podobne babeczki w czekoladowej wersji możesz przygotować z TEGO przepisu. 🧁
Produkty bezglutenowe, których używam w przepisie znajdziesz w naszym E-SKLEPIE 🛒
Składniki
Babeczki :
Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę, pod koniec dodając cukier i ubijaj aż cukier się rozpuści.
Ciągle ubijając dodawaj kolejno żółtka, a następnie cienką stróżką wlej olej i zmiksuj do połączenia.
W międzyczasie wymieszaj ze sobą mąkę ryżową, kukurydzianą, budyń i proszek do pieczenia. Dodaj suche składniki do masy i wymieszaj dokładnie.
Gotową masę wyłóż równomiernie do papilotek.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 25 minut. Po upieczeniu wystudź.
