1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. B
  4. Bliny

Bliny

bliny z kleksem kwaśnej śmietaną i kawiorem położone na białym talerzyku

Bliny

Wywodzące się z Rosji małe racuchy drożdżowe. Tradycyjnie są przyrządzane w tygodniu ostatkowym, zwanym Maslenicą. Bliny zrobione są w połowie z mąki pszennej, a w połowie z mąki gryczanej, z dodatkiem drożdży, mleka, masła i ubitej z białek piany. Najczęściej podawane z kwaśną śmietaną i kawiorem jako przystawka.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej