Blondie/Blondies
Blondie/Blondies
Blondie to odmiana ciasta brownie, do którego zamiast czekolady gorzkiej używamy czekolady białej. Nazywane również „white brownie”. Ciasto pieczone jest w wysokiej temperaturze przez około 20 minut. Blondie jest niskie, bardzo słodkie, o kleistej strukturze. Jego charakterystyczną cechą jest duża ilość białej czekolady i masła. Ciasto doskonale smakuje z kwaśnymi dodatkami.
