1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. C
  4. Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie

Przekrojony croissant z ciasta półfrancuskiego.

Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie tak jak ciasto francuskie, dzięki odpowiedniemu składaniu i wałkowaniu oraz dużej zawartości masła charakteryzuje się listkowaniem. Wyróżnia je to, że przyrządzane jest z dodatkiem śmietany, sera twarogowego lub drożdży.

Z ciasta półfrancuskiego z dodatkiem drożdży można przygotować popularne croissanty lub rogale marcińskie.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej