Magdalenki to francuskie ciasteczka, które pieczone są w specjalnych foremkach w kształcie muszli. To małe, delikatne biszkopciki składające się z jaj, cukru, mąki i rozpuszczonego masła. Aby wzbogacić smak magdalenek można dodać do nich skórkę z cytryny, wanilię, lawendę, a także zanurzyć upieczone ciasteczka w czekoladzie.