Poziomki
Poziomki
Poziomki to małe czerwone, bardzo aromatyczne owoce bylin rosnących w lasach. Mają niepowtarzalny smak, którego nie można niczym zastąpić. Najlepiej przyrządzić je zaraz po zebraniu, gdyż owoce te są bardzo delikatne i szybko ulegają uszkodzeniu. Są wykorzystywane do ciast, deserów i na przetwory. Ciekawostką jest, że ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomki: chilijskiej i wirginijskiej powstała truskawka.