1. Strona g艂贸wna
  2. Przepisy
  3. Wega艅skie
  4. Wega艅ski placek z jab艂kami i sosem cynamonowym

Wega艅ski placek z jab艂kami i sosem cynamonowym

Marta Dmochowska - zdj臋cie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 2 oceny

Poszukujesz przepisu na pyszny i prosty w przygotowaniu deser bez jajek, mleka i mas艂a? Wega艅ski placek z jab艂kami i sosem cynamonowym to jedno z tych ciast, które przygotujesz w dos艂ownie kilkana艣cie minut 艂膮cz膮c suche sk艂adniki z mokrymi. Nie zapomnij o sekretnym sk艂adniku! Szczypta cynamonu fenomenalnie podkr臋ci smak! 馃槉


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno艣ci
艁atwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Wega艅ski placek:

  • Krok 1

    Kwadratow膮 foremk臋 o wymiarach 21x21 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.

    Kwadratowa foremka z serii retro Dr. Oetker, wy艂o偶ona papierem do pieczenia.

Mokre:

  • Krok 2

    Za pomoc膮 miksera wymieszaj napój sojowy z cukrem kokosowym, olejem rzepakowym i ekstraktem z wanilii.

    Mikser r臋czny firmy bosch, w misce nap贸j sojowy. Obok cukier kokosowy, ekstrakt z wanilii Dr. Oetker i olej rzepakowy.

Suche:

  • Krok 3

    Jab艂ka obierz i pokrój w kostk臋. 

    Pokrojone w kostk臋 jab艂ka na drewnianej desce.
  • Krok 4

    M膮k臋 pszenn膮 wymieszaj z proszkiem do pieczenia i szczypt膮 soli.

    M膮ka pszenna w misce, obok proszek do pieczenia i szczypta soli.
  • Krok 5

    Do mokrych sk艂adników, dodaj suche i krótko wymieszaj.

    Zmiksowane mokre sk艂adniki w misie i obok wymieszane suche sk艂adniki.
  • Krok 6

    Do masy dodaj pokrojone w kostk臋 jab艂ka i delikatnie wymieszaj.

    Pokrojone jab艂ka wymieszane z ciastem w du偶ej misce.
  • Krok 7

    Prze艂ó偶 ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez oko艂o 40 minut, do suchego patyczka.

    Ciasto na placek z jab艂kami wy艂o偶one do kwadratowej formy.
  • Krok 8

    Upieczone ciasto pozostaw do przestudzenia na kratce.

    Upieczony wega艅ski placek z jab艂kami.

Sos cynamonowy:

  • Krok 9

    Do napoju migda艂owego dodaj cukier kokosowy, szczypt臋 soli, ekstrakt z wanilii, odrobin臋 cynamonu i skrobi臋 kukurydzian膮.

    Wszystkiego sk艂adniki na sos cynamonowy.
  • Krok 10

    Sk艂adniki bardzo dok艂adnie wymieszaj, tak 偶eby nie by艂o 偶adnej grudki skrobi kukurydzianej.

    Wymieszanej sk艂adniki na sos cynamonowy.
  • Krok 11

    Gotuj na 艣rednim ogniu, ca艂y czas mieszaj膮c, a偶 sos stanie si臋 g臋stszy. Je偶eli chcesz go przechowywa膰, przelej sos do miseczki i przykryj foli膮 spo偶ywcz膮, tak 偶eby dotyka艂a sosu.

    Gotowy sos cynamonowy w garnku.

Oce艅 przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczeg贸lny dzie艅
Party
Cztery pory roku
Owocowe szale艅stwo
Inspiracje
Wi臋cej