1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. T
  4. Tapioka

Tapioka

Dwie szklanki tapioki. Jedna w proszku, jedna w płynie.

Tapioka

Tapioka to skrobia z korzeni manioku, która jest przetwarzana na małe kuleczki w kolorze od białego do jasnoszarego, płatki lub mąkę. Jest lekkostrawna, hipoalergiczna i pozbawiona glutenu. Co ciekawe tapioka nie ma smaku, ani zapachu więc może być dodatkiem do wielu potraw słodkich i słonych. Stosowana jest jako substancja zagęszczająca do budyniów, sosów, musów, ciast i deserów. Popularnym napojem przygotowanym na bazie herbaty z dodatkiem pereł tapioki jest bubble tea.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej