Kluski leniwe z cynamonem - Przepis | Wszystkiego Słodkiego
Desery

Kluski leniwe z cynamonem

kluski pierogi leniwe z cynamonem p

Kluski leniwe z cynamonem

  • 00:30
  • 4
  • Łatwy
00:30
4
Łatwy

Któż z nas nie kocha tradycyjnej polskiej kuchni! Do jednych z najpyszniejszych, a zarazem najprostszych w przygotowaniu dań, należą kluski leniwe, zwane przez niektórych także pierogami. 🥟

Ich bazą jest dobrej jakości twaróg, w mojej wersji wzbogacony aromatem prawdziwej wanilii. Danie najlepiej smakuje posypane obficie cukrem z cynamonem, przywodząc na myśl wakacje spędzane u babci! 👵🏻❤️

Składniki

Ciasto:
  • 400 g twarogu półtłustego
  • 1 Cukier z wanilią Dr. Oetkera
  • 2 jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka Cynamonu Dr. Oetkera
  • Woda z solą do gotowania
Wskazówki

Krok 1

Krok 1

Twaróg przełoż do malaksera.

na szarym blacie w malakserze  Bosch twaróg
Krok 2

Rozdrobnij twaróg. Miksuj go przez moment. Możesz zrobić to ręcznie, przy pomocy widelca.

na blacie malakser bosch z zmiksowany twarogiem
Krok 3

Dodaj pozostale składniki i ponownie krótko zmiksuj do połączenia się składników.

na blacie składniki na kluski leniwe
Krok 4

Ciasto porcjami przekłądaj na blat oprószony mąką.

na blacie oproszonym mąką ciasto na kluski pierogi leniwe
Krok 5

Utocz ręcznie wałeczek.

na blacie utoczony wałek z ciasta na kluski leniwe
Krok 6

Wałęczek pokrój na kawałki.

na blacie pokrojony wałek z kluskami leniwymi
Krok 7

Cukier wymieszaj z cynamonem.

na blacie w miseczce cukier z cynamonem dr. Oetkera
Krok 8

Kluski gotuj w osolonej wrzącej wodzie

na talerzu leniwe kluski pierogi, miseczka z cynamonem i garnek
Składniki
Ciasto:
  • 400 g twarogu półtłustego
  • 1 Cukier z wanilią Dr. Oetkera
  • 2 jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka Cynamonu Dr. Oetkera
  • Woda z solą do gotowania
Desery ->

Przepisy z kategorii Desery

Wszystkiego słodkiego
01:00
15
Łatwy
Lane chrusty