Zapiekane brzoskwinie z bezą

Marta - zdjęcie profilowe — Marta Autor Zaktualizowano: 2019-04-10

5/5 2 oceny

Zapiekane brzoskwinie z bezą są deserem, który z łatwością przygotuje nawet początkujący cukiernik. To także idealny przepis dla osób, które boją się rozpocząć swoją przygodę z pieczeniem bezy. Prosty, owocowy deser, który pięknie się prezentuje - tak najkrócej można opisać zapiekane brzoskwinie z bezą.

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 00:50
Poziom trudności: Średni

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 3

Zapiekane brzoskwinie:

3 dojrzałe, miękkie brzoskwinie
1 łyżeczka cynamonu
2 białka
90 g cukru

Przygotowanie zapiekanych brzoskwiń z bezą:

Krok 1

Piekarnik rozgrzej do 160 °C. Brzoskwinie umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym rozcięciem do góry, cynamonem, zostawiając trochę cynamonu do obsypania bezy.
Krok 2

Białka ubij z cukrem na sztywną i puszystą konsystencję. Bezę rozłóż równomiernie na każdej brzoskwini i delikatnie obsyp ją cukrem pudrem.