1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. C
  4. Ciasto filo

Ciasto filo

Baklava z ciasta filo na białym talerzyku.

Ciasto filo

Ciasto filo to bardzo cienkie warstwowe ciasto bałkańskie. Jest ono przyrządzone z mąki, octu z białego wina, oliwy z oliwek, soli i wody. Przygotowane z tych składników ciasto wałkuje się na bardzo cienkie 0,5cm warstwy. Wypieki oparte o ciasto filo są przygotowywane przez nałożenie wielu warstw ciasta posmarowanego oliwą. Popularnym deserem wykonanym z ciasta filo jest baklava.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej