1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. E
  4. Ekler

Ekler

Ekler z z kremem polany czekoladą położony na białym talerzyku

Ekler

Ekler to francuskie ciastko z masy parzonej o podłużnym kształcie. Masę parzoną wyciska się za pomocą rękawa cukierniczego tworząc walce o długości ok. 10 cm. Upieczone korpusy pokrywa się polewą lub glazurą. Środek przekrawa się lub napełnia od spodu kremem waniliowym, śmietankowym, bezowym lub bitą śmietaną.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej