Ciasto z borówkami
Lekkie ciasto z borówkami, kremem i bezą 🫐🫐🫐
Jeśli kochasz malinową chmurkę, to ta borówkowa wersja skradnie Ci serce (i podniebienie!). Kruche, kremowe, bezowe i borówkowe – to ciasto ma wszystko, czego potrzebujesz do szczęścia (plus trochę galaretki). Same najlepsze rzeczy ukryte w jednym kawałku.
To ciasto z borówkami jest idealne na lato – lekkie, owocowe i super efektowne. Świetnie sprawdzi się na imprezach, rodzinnych spotkaniach albo po prostu do kawy w ciepłe popołudnie.
Masz ochotę na proste ciasto z borówkami i bezą? Borówkowa chmurka to pyszna, letnia klasyka w nowym wydaniu!
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz Mąka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód do ciasta z borówkami
-
Krok 1
Miękkie masło utrzyj z cukrem.
![masło kerrygold w miseczce do spodu do ciasta z borówkami]()
-
Krok 2
Kolejno dodawaj żółtka.
![w miseczce żółtka do ciasta robionego w robocie bosch]()
-
Krok 3
Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.
![mąka Polka w miseczce i proszek do pieczenia Dr. Oetkera]()
-
Krok 4
Dodaj do masy i krótko zmiksuj do połączenia składników.
![w misie bosch ucierane ciasto]()
-
Krok 5
Ciasto wyłóż na spód formy 25 x 28 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C około 15 minut do zrumienienia.
![upieczony spód do ciasta z borówkami]()
Beza
-
Krok 6
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 140°C.
Białka ubij na sztywno, do całkowitego rozpuszczenia się cukru, przełóż do formy.
Wstaw do piekarnika i piecz 60 minut.
![ubijana beza do borówkowej chmurki]()
Warstwa z galaretką i borówkami
-
Krok 7
Galaretki zalej wrzątkiem, wymieszaj i odstaw do wystudzenia, mieszając od czasu do czasu.
![w miseczce rozpuszczona krystaliczna galaretka Dr. Oetkera]()
-
Krok 8
Tężejącą galaretkę wymieszaj z borówkami.
![w miseczce borówki z krystaliczną galaretką]()
Krem borówkowy
-
Krok 9
Przełóż na upieczony i wystudzony spód ciasta.
Odstaw do lodówki na czas tężenia galaretki.
![foremka z ciastem z borówkami ii galaretką]()
-
Krok 10
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno pod koniec dodając masę borówkową.
Krem wyłóż na warstwę z galaretką.
![w misie ubity krem borówkowy z masy śmietanowej borówkowej Dr. Oetkera]()
-
Krok 11
Upieczoną bezę wyłóż na wierzch ciasta. Ciasto odstaw na kilka godzin do lodówki.
![w foremce ciasto z bezą]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-z-owocami/ciasto-z-borowkami-1 |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze