Śliwki zapiekane w winie i przyprawach z kremem waniliowym
Śliwki zapiekane w winie i przyprawach z kremem waniliowym
- 00:50
- 4
- Łatwy
Śliwki są niewątpliwie smacznym zwiastunem jesieni. W połączeniu z winem, aromatycznymi przyprawami i delikatnym kremem waniliowym tworzą elegancki deser, który sprawi, że poczujemy przyjemne ciepło w chłodne jesienne dni.
Składniki
Śliwki:
Piekarnik nagrzej do 180˚C.
Śliwki przekrój na pół, wydrąż pestki i ułóż je ciasno w naczyniu żardoodpornym. Owoce polej winem i sokiem z pomarańczy. Pomiędzy śliwki włóż przyprawy, a nastepnie całość polej miodem. Piecz przez około 25 minut - śliwki powinny być miękkie, ale nie moga się rozpadać. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 10 minut.
Krem waniliowy:
W międzyczasie przygotuj krem. Laskę wanilii przekrój wzdłuż na pół, delikatnie rozchyl i wydłub czarne ziarenka.
Ubij schłodzoną śmietankę z dodatkiem cukru pudru i ziarenek wanilii.
Śliwki przełóż na talerzyki, polej syropem powstałym podczas pieczenia. Podawaj z kleksem kremu waniliowego.
