Pascha z czekoladą

Pascha czekoladowa

Krok 1

Owoce suszone pokrój na drobne kawałki. Orzechy posiekaj, najwygodniej przy użyciu malaksera.
Krok 2

Masło rozpuść, odstaw z palinka. Dodaj czekolady i wymiesszaj do rozpuszczenia.

Krok 3

Żelatynę namocz w zimnej wodzie do napęcznienia, po czym rozpuść ją w ciepłej czekoladzie.
Krok 4

Do robota kuchennego przełóż twaróg, dodaj cukier puder i kakao, zmiksuj.
Krok 5

Na końcu wmiksuj masę czekoladową, łyżeczkę ekstraktu z pomarańczą, na końcu dodaj bakalie.
Krok 6

Przełóż do formy silikonowej. Odstaw do zamrażarki na klika godzin, najlepiej na całą noc, dzięki czemu bez problemu wyciągniesz ją z formy.

Paschę możesz tradycyjnie przygotować w formie do babki 🛒 lub w szklanej misce. Pamiętaj, żeby wyłożyć ją folią spożywczą. Unikniesz problemu z jej wyciągnięciem.

Krok 7

Zmrożone ciasto przełóż na kratkę lub bezpośrednio na paterę.
Magda poleca

Forma silikonowa do ciasta Goccia Silikomart, wykonana z najwyższej jakości materiału, pozwoli Ci na stworzenie cukierniczych dzieł sztuki. Jest odporna na temperatury od -60°C do +230°C, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do piekarnika, jak i szokówki czy zamrażarki. Z formą silikonową Goccia przygotujesz klasyczne ciasta, a także nowoczesne torty musowe.

Polewa z białej czekolady

Krok 8

Śmietankę podgrzej i zalej nią czekoladę. Po kilku minutach dokłądnie ją wymieszaj. Jeśli pozostaną grudki, możesz użyć blendera.
Krok 9

Polewą oblej wierzch ciasta. Udekoruj waflowymi motylkami i czekoladowymi jajeczkami.
Wszystkiego Słodkiego poleca

Motylki z opłatka waflowego, jak z polskiej łąki! Udekoruj swoje ciasta i desery takimi motylkami jak cytrynek, paź królowej czy rusałka pawik.