1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Szarlotki i ciasta z jabłkami
  4. Szarlotka z gruszkami na kakaowym cieście

Szarlotka z gruszkami na kakaowym cieście

szarlotka z gruszkami na kakaowym ciscie na telerzyku z widelczykiem
Magda - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

Szarlotka z gruszkami na kakaowym kruchym cieście. Niecodzienny przepis na jabłecznik z wykorzystaniem gruszek. Kruche ciasto o smaku kakaowym nadaje oryginalności i idealnie wpisuje się w jesienny klimat. Takie ciasto z jabłkami i gruszkami możesz przygotować na wiele okazji.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Szarlotka z gruszkami:

  • Krok 1

    Mąkę i kakao przesiej do miski, dodaj kawałki masła i smalcu oraz pozostałe składniki.

  • Krok 2

    Wszystkie składniki zagnieć do uzyskania jednolitej masy. Podziel na dwie części w proporcji: 2/3 i 1/3, owiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na pół godziny.

  • Krok 3

    Dużą formę do pieczenia o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180˚C.

  • Krok 4

    Gruszki i jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne. Owoce pokrój na cienkie plastry.

  • Krok 5

    Większą porcję schłodzonego ciasta wyłóż na dno formy i wstaw na 20 minut do rozgrzanego piekarnika.

  • Krok 6

    Jabłka i gruszki przełóż do dużego garnka. Laskę wanilii natnij wzdłuż, wybierz łyżeczką ziarenka z laski i razem z laską dodaj do owoców. Praż je przez około 10 min, po czym ściągnij z palnika i przecedź je na sicie, by pozbyć się nadmiaru wody.

  • Krok 7

    Owoce przełóż na podpieczony spód ciasta. Mniejszą porcję ciasta rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i radełkiem wytnij paski i poukładaj je na wierzchu ciasta.

  • Krok 8

    Tak przygotowane ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 40 minut.


Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej