Pudding chia
Śniadanie to MUST HAVE wśród posiłków, jednak o poranku nie zawsze mamy czas, aby je przygotować. Dla wszystkich, którzy lubią wylegiwać się w łóżku jak najdłużej, a przy tym przywitać dzień w pysznej formie mamy coś specjalnego! Jak zrobić wegański pudding z chia? Najprościej przygotowujesz go wieczorem, zalewając odżywcze ziarna, zaliczane to grona tzw. superfoods, ulubionym rodzajem mleka (np. mleczkiem kokosowym lub innym wegańskim) z dodatkiem ekstraktu z wanilii. Wymieszaj, sprawdź czy wszystkie ziarenka są dokładnie zanurzone w mleczku, po czym przykryj miseczkę i wstaw do lodówki na całą noc. Przez kilka godzin w chłodnej temperaturze nasiona chia pęcznieją, podwajając swoją objętość i tworząc delikatny, kremowy deser. Fantastycznie komponuje się on z owocami. Możesz spotkać wersję z musem z mango lub truskawki, lecz warto sięgnąć także po wiśnie oraz borówki amerykańskie.
Podano do stołu! Wegańskie śniadanie na słodko w postaci puddingu chia z mleczkiem kokosowym czeka! 😊 Koniecznie wypróbuj ten przepis!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie puddingu chia:
-
Krok 1
Mleczko kokosowe przełóż do miski i wymieszaj z nasionami chia i ekstraktem z wanilii. Mieszaj przez około minutę.
![W misce mleczko kokosowe, obok nasionka chia i ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon Dr. Oetkera.]()
-
Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon
Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera Nadaje intensywny smak i aromat wypiekom, deserom, daniom, sosom i napojom. Ekstrakt nie zawiera alkoholu.
-
Krok 2
Następnie odstaw na 10 minut i ponownie przemieszaj.
![Wymieszane w mleczku kokosowym nasionka chia.]()
Sos wiśniowy:
-
Krok 3
Mrożone wiśnie przełóż do garnka i podgrzewaj na małej mocy palnika, do całkowitego rozmrożenia owoców.
![Mrożone wiśnie w garnku.]()
-
Krok 4
Zblenduj rozmrożone wiśnie. Dodaj do nich nasionka chia i mieszaj przez około minutę.*
![Podgrzane i zblendowane wiśnie z nasionkami chia.]()
Pudding chia:
-
Krok 5
W małych słoiczkach lub szklaneczkach układaj na przemian masę kokosową z chia i sos wiśniowy.
![Napełnianie szklanych naczynek naprzemiennie sosem wiśniowym i mleczkiem kokosowym z nasionkami chia.]()
-
Krok 6
Górę udekoruj świeżymi borówkami.
![Gotowy deser chia z borówkami.]()
Porada:
⭐ Jeżeli wolisz słodszy deser, możesz dodatkowo dosłodzić wiśnie, dodając łyżeczkę cukru, cukru kokosowego lub ksylitolu.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery/pudding-chia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze