Ube dalgona coffee
Ube dalgona coffee to kawa, która robi wrażenie od pierwszego spojrzenia. Puszysta pianka i charakterystyczny fioletowy kolor ube tworzą efektowny, kremowy napój o delikatnie słodkim, lekko waniliowym smaku. 💜
To idealna opcja na coś więcej niż zwykłą kawę — szybki, prosty do przygotowania napój, który wygląda jak z kawiarni i świetnie sprawdza się na zimno, z dodatkiem lodu.
Szukasz innych przepisów z dodatkiem ube?🪻
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Bosch, Dr. Oetker.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Jak przygotować ube dalgona coffee:
-
Krok 1
Wsyp sproszkowane ube do miseczki. Dodaj wrzątek oraz pastę z wanilii i rozrób miotełką do matchy (chasen).
![W miseczce sproszkowane ube, obok pasta z wanilii i miotełka do matchy.]()
-
Krok 2
Kawę rozpuszczalną wymieszaj z cukrem i wodą.
![W pojemniku]()
-
Krok 3
Następnie rozpuszczoną z cukrem kawę ubij na sztywną, kawową piankę.
![Ubita kawa rozpuszczalna.]()
-
Krok 4
Wsyp lód do wysokości 3/4 szklanki. Dodaj rozrobione ube z wodą, następnie wlej mleko. A na koniec ułóż kawową piankę.
![W jednym kubku zimne mleko. Obok w szklance lód z ube.]()
Warto wiedzieć:
Co to jest ube dalgona coffee?
Ube dalgona coffee to wariacja na klasycznej dalgona coffee, czyli napoju z puszystą kawową pianką. W tej wersji dodatkowo pojawia się ube, które nadaje napojowi delikatnie waniliowo-orzechowy smak i charakterystyczny fioletowy kolor.
Jak smakuje ube dalgona coffee?
Ube dalgona coffee ma kremowy, lekko deserowy smak. Łączy intensywność kawy z delikatną słodyczą i subtelnym smakiem ube, który kojarzy się z nutami wanilii i orzechów.
Czy do dalgona coffee trzeba użyć kawy rozpuszczalnej?
Tak, klasyczna pianka dalgona najlepiej wychodzi z kawy rozpuszczalnej. To właśnie ona po ubiciu z cukrem i gorącą wodą tworzy charakterystyczną, lekką i puszystą konsystencję.
Czy ube dalgona coffee można zrobić bez mleka krowiego?
Tak, ube dalgona coffee można przygotować także na napoju roślinnym. Dobrze sprawdzają się napoje owsiane, kokosowe lub migdałowe, które podkreślają kremowy charakter napoju.
Gdzie kupić ube do kawy?
Ube w formie pasty, proszku lub aromatu można znaleźć w sklepach internetowych, delikatesach azjatyckich albo marketach z produktami kuchni świata.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/napoje/ube-dalgona-coffee |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze