1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pierniczki
  4. Domek z piernika

Domek z piernika

domek z piernika na Boże Narodzenie - Wszystkiego Słodkiego
domek z piernika na Boże Narodzenie - Wszystkiego Słodkiego
Zespół Wszystkiego Słodkiego - zdjęcie profilowe
Zespół Wszystkiego Słodkiego Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Domek z piernika to urocza świąteczna dekoracja. 🎄

Jeśli kiedykolwiek mieliście chęć taki zrobić, ale rozplanowanie elementów odsuwało ten pomysł na dalszy plan to ja mam sprytne rozwiązanie.👌

Do zrobienia mojego domku użyłam zestawu foremek Wilton, zawiera on trzy proste elementy. Wystarczy każdym wyciąć po dwa kawałki z ciasta na pierniczki, upiec a potem skleić ze sobą.

W tym roku polecam również moje odkrycie, czyli Lukier królewski Fun Cakes.🤩

Proporcje z opakowania dają lukier o dużej gęstości. Wystarczy dodać odrobinę więcej wody i utrzeć krótko lukier aby otrzymać gęstość do innych dekoracji lub do pokrywania pierniczków taflą lukru.

 

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Bosch.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Domek z piernika:

  • Krok 1

    Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.

    Z ciasto na pierniczki rozwałkuj na grubość około 4 mm i wytnij elementy domku.

    wycinanie domku z piernika foremką do wycinania Wilton
  • Natalia poleca

    Foremki do wycinania domku z piernika to idealne narzędzie do szybkiego i łatwego wycinania elementów z ciasta. Spróbuj i stwórz swój własny piernikowy domek.

    Natalia poleca
  • Krok 2

    Przełóż elementy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do pieczenia na 10 minut.

    Zaraz po upieczeniu wyjmij i jeśli boki są zaokrąglone, zetnij je ostrym nożem zanim ciasto wystygnie.

    Dzięki temu miejsca łączeń będą równe i łatwiej będzie dopasować je podczas sklejania.

    upieczone części domku z piernika

Karmel:

  • Krok 3

    Cukier wsyp do rondelka i podgrzewaj na średniej mocy palnika, aż do uzyskania bursztynowo-brązowego koloru.

    Kiedy cześć cukru już się rozpuści, drewnianą łyżką możesz go przemieszać aby całość równomiernie się karmelizowała.

    Zanurzaj lekko ranty pierniczków i sklejaj je ze sobą aby utworzyć domek.

    przygotowanie karmelu do sklejania domku z piernika

Lukier królewski do dekoracji:

  • Krok 4

    Odmierz 450 g proszku na lukier, dodaj na początek 55 ml wody i ucieraj przez około 7-10 minut.

    Otrzymasz bardzo gęsty, biały lukier.

    Dodaj jeszcze odrobinę wody i ucieraj przez chwilę, aż konsystencja nieco się rozluźni i będzie gotowa do dekorowania.

    Gotowym lukrem udekoruj domek z piernika.

    lukier królewski Fun Cakes, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/pierniczki/domek-z-piernika

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej