Ciasteczka piernikowe bez glutenu

Ciasteczka piernikowe bez glutenu:

• Krok 1

  Piekarnik nagrzej do temperatury 180˚C. Blachę z wyposarzenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.

• Krok 2

  Do miski wsyp cukier, cukier z wanilią, dodaj smietanę, jajko i zmiksuj do połączenia się składników.

• Krok 3

  Dodaj mąki, proszek do pieczenia, sól, skórkę z pomarańczy, przyprawy i zmiksuj. Ciasto będzie gęste i klejące.

• Krok 4

  Ciasto wykładaj na papier do pieczenia małą gałkownicą do lodów lub łyżeczką. Na wierzch ciastek wciśnij na płasko migdały.

• Krok 5

  Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok 20 min. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.