Serniki na zimno

Sernik na zimno z musem mango

Sernik na zimno z musem mango

  • 06:00
  • 12
  • Średni
06:00
12
Średni

Sernik na zimno z musem mango to orzeźwiająca, egzotyczna propozycja na dzisiejszy deser. Delikatna serowa masa pod pysznym musem mango. Idealna propozycja dla osób lubiących lekkie, owocowe desery. Takie serniki na zimno, bez pieczenia, są proste i szybkie, dlatego za każdym razem możecie przygotowywać je w innej odsłonie (z różnymi musami, ulubioną galaretką i owocami sezonowymi itp.). 

Składniki

Spód:
  • 200 ml ciepłej wody
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • Ok. 150 g podłużnych biszkoptów
Masa serowa:
  • 12 g Żelatyny uniwersalnej Dr. Oetkera
  • 500 g twarogu mielonego (użyłam twarogu z wiaderka)
  • 250 g serka mascarpone
  • 75 g (1/2 szklanki) cukru pudru
  • Skórka otarta z 1 cytryny
  • Sok z połowy cytryny
  • 250 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36%
Galaretka mango:
  • 450-500 g puree z mango (najlepiej z puszki, może być również świeże, ale należy je wówczas zagotować)
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 10 g Żelatyny uniwersalnej Dr. Oetkera
Składniki
Spód:
  • 200 ml ciepłej wody
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • Ok. 150 g podłużnych biszkoptów
Masa serowa:
  • 12 g Żelatyny uniwersalnej Dr. Oetkera
  • 500 g twarogu mielonego (użyłam twarogu z wiaderka)
  • 250 g serka mascarpone
  • 75 g (1/2 szklanki) cukru pudru
  • Skórka otarta z 1 cytryny
  • Sok z połowy cytryny
  • 250 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36%
Galaretka mango:
  • 450-500 g puree z mango (najlepiej z puszki, może być również świeże, ale należy je wówczas zagotować)
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 10 g Żelatyny uniwersalnej Dr. Oetkera
Zobacz ten przepis na ws.pl
Serniki na zimno ->

Przepisy z kategorii Serniki na zimno