1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. M
  4. Mleko w proszku

Mleko w proszku

Kupka mleka w proszku na blacie. W tle butelka mleka.

Mleko w proszku

Mleko w proszku to mleko w postaci proszku/granulatu. Gotowe mleko w proszku może występować jako mleko pełne lub odtłuszczone, charakteryzujące się wolnym rozpuszczaniem i szybkim (instant). Zawartość tłuszczu w mleku pełnym wynosi 25%, natomiast w mleku odtłuszczonym - max. 1,5%. Jego produkcja polega na odparowaniu wody i odpowiednim wysuszeniu. Zawiera wartościowe dla zdrowia składniki odżywcze, jednak jest produktem wysokokalorycznym. Mleko w proszku jest wykorzystywane jako składnik napojów, ciast, kremów, lodów a także przy produkcji czekolady.

 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej