Sernik Snikers (z kajmakiem) - Najlepszy Przepis

Przygotowanie spodu z herbatników:

Krok 1

Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki i umieść w pojemniku blendera.
Krok 2

Do pokruszonych na piasek ciastek dodaj kakao i krótko zmiksuj do połączenia.

Krok 3

Przełóż do miski i dodaj roztopione masło.
Może się przydać

Niezastąpione przy wypiekach Masło Klasyczne Lurpak® doskonale podkreśli smak Twoich ulubionych przepisów. Masło powstaje ze świeżej śmietanki, dzięki czemu zachwyca subtelnością i idealnie komponuje się ze słodyczą ciast, tortów i drobnych wypieków.
Krok 4

Dokłądnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Krok 5

Przełóż na dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. wstaw do nagrzanego piekanika do 180° C i piecz około 10 minut. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Krok 6

Cukier przesyp do miski, dodaj jajka i miksuj do momentu uzyskania, jasnej, puszystej masy.
Krok 7

Do oddzielnej miski przełóż twaróg, dodaj pozostałe składniki.
Krok 8

Krótko zmiksuj. Przelej ubite jajka z cukrem i ponownie zmiksuj.
Krok 9

Boki tortownicy wysmaruj masłem.
Krok 10

Przelej masę serową i wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 80 minut w 150°.
Krok 11

Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozostaw do wystudzenia.

Krok 12

Orzeszki ziemne Bakal drobno pokrój.
Może się przydać

Orzeszki Ziemne Smażone Solone 1 kg. Świetna przekąska, doskonałe źródło błonnika i białka. Niezastąpiony dodatek do ciast m.in. snikers.
Krok 13

Masę kajmakową rozsmaruj na serniku.
Krok 14

Posyp pokrojonymi orzeszkami.
Krok 15

Czekoladę połam na kawałki i przełóż do miseczki. Śmietankę podgrzej i zalej nią czekoladę. Po kilku minutach wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstaw do wystudzenia.
Krok 16

Wystudzoną, ale jeszcze płynną czekoladą polej sernik. Wstaw go na około 3 godziny do lodówki, aż czekoalda stężeje.