1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Serniki i ciasta z serem
  4. Sernik Snikers

Sernik Snikers

Magda Winnicka - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
5/5 3 oceny

Pyszny, karmelowy, przełamany chrupiącymi orzeszkami.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Krok 1

  • Krok 1

    Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki i umieść w pojemniku blendera.

    w pojemniku blendera pokruszone herbatniki
  • Krok 2

    Do pokruszonych na piasek ciastek dodaj kakao i krótko zmiksuj do połączenia. 

    w pojemniku blendera pokruszone herbatniki z ciemnym kakao Dr. Oetkera
  • Krok 3

    Przełóż do miski i dodaj roztopione masło.

    w misce na szarym blacie pokruszone herbatniki z kakao z roztopionym masłem
  • Krok 4

    Dokłądnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

    w misce wymieszane herbatniki
  • Krok 5

    Przełóż na dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. wstaw do nagrzanego piekanika do 180° C i piecz około 10 minut. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

    w tortownicy Dr. Oetkera wyłożony kakaowy spód z pokruszonych herbatnikó

Masa serowa:

  • Krok 6

    Cukier przesyp do miski, dodaj jajka i miksuj do momentu uzyskania, jasnej, puszystej masy.

    w misce ubite jajka z cukrem na kogel mogel obok mikser reęczny bosch
  • Krok 7

    Do oddzielnej miski przełóż twaróg, dodaj pozostałe składniki.

    na blacie dwie miski z skłądnikami na sernik snickers obok mikser ręczny bosch
  • Krok 8

    Krótko zmiksuj. Przelej ubite jajka z cukrem i ponownie zmiksuj.

    w misce masa sernikowa i cukier z wanilią Dr. Oetkera oraz mikser ręczny bosch
  • Krok 9

    Boki tortownicy wysmaruj masłem.

    na szarym blacie upieczony spód kakaowy
  • Krok 10

    Przelej masę serową i wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 80 minut w 150°.

    w tortownicy nieupieczony sernik
  • Krok 11

    Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozostaw do wystudzenia.

    na szarym blacie upieczony sernik w tortownicy dr. oetker

Wierzch:

  • Krok 12

    Orzeszki ziemne drobno pokrój.

    na blacie drewniana deska z pokrojonymi orzeszkami ziemnymi i nożem
  • Krok 13

    Masę kajmakową rozsmaruj na serniku.

    na szarym blacie w tortownicy dr. oetker sernik z masą kajmakową
  • Krok 14

    Posyp pokrojonymi orzeszkami.

    na blacie w tortownicy dr. oetker sernik z kajmakiem i orzeszkami
  • Krok 15

    Czekoladę połam na kawałki i przełóż do miseczki. Śmietankę podgrzej i zalej nią czekoladę. Po kilku minutach wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstaw do wystudzenia.

    w miętowej miseczce rozpuszczona mleczna czekolada ze śmietaką
  • Krok 16

    Wystudzoną, ale jeszcze płynną czekoladą polej sernik. Wstaw go na około 3 godziny do lodówki, aż czekoalda stężeje.

    w tortownicy dr. oetkera upieczony sernik z mleczną polewą i orzeszkami

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej