Ciasto mleczna kanapka
Jeżeli kiedykolwiek zdarzyło Ci się próbować deserów na zimno w rodzaju mlecznej kanapki, na pewno smak tego ciasta będzie Ci się kojarzył właśnie z nimi. Wyraźny smak czekolady, karmelu i mlecznego kremu na bazie mleka w proszku idealnie się komponuje. Koniecznie wypróbuj ten przepis na ciasto mleczna kanapka!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
---|---|---|
|
|
|
Spód do ciasta mleczna kanapka:
-
Krok 1
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
-
Może się przydać
Tortownica to forma idealna do pieczenia biszkoptów na tort, ale też innych okrągłych ciast. Szeroki wybór znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego.
-
Krok 2
W rondelku rozpuść masło, odstaw do przestudzenia. Biszkopty zblenduj na piasek, połącz z kremem czekoladowo-orzechowym i roztopionym masłem.
-
Krok 3
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i wyłóż nimi dno i boki tortownicy. Odstaw do lodówki na czas przygotowania wypełnienia.
Krem mleczny:
-
Krok 4
Laskę wanilii natnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarenka.
-
Krok 5
Mleko przelej do rondelka, dodaj cukier i ziarenka wanilii, zagotuj i odstaw do ostudzenia.
-
Laska wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetker
Wanilia nadaje się do wielu przepisów: ciast, deserów, kompotów, ale także dań z mięsa. Zamknięta w szklanej fiolce w 100% zachowuje swój niepowtarzalny aromat!
-
Krok 6
Masło utrzyj na puch. Cały czas miksując, stopniowo dodawaj do niego mleko z cukrem.
-
Krok 7
Następnie wsyp mleko w proszku i ucieraj do gładkości.
-
Krok 8
Na schłodzony spód przełóż połowę mlecznego kremu. Kajmak przełóż do worka cukierniczego i nałóż go równomiernie na warstwę kremu. Krówkową warstwę przykryj resztą mlecznego kremu.
Polewa czekoladowa:
-
Krok 9
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Na blaszkę z papierem do pieczenia przesyp orzechy i praż je w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut. Po wyjęciu i przestudzeniu orzechów, pocieraj je między arkuszami ręcznika papierowego, żeby usunąć skórki, a nastepnie drobno posiekaj.
-
Krok 10
Śmietankę zagotuj w rondelku, zdejmij z palnika i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj do całkowitego połączenia się składników.
-
Krok 11
Połowę porcji orzechów wysyp na ciasto, polej polewą, a wierzch posyp pozostałymi orzechami.
-
Krok 12
Ciasto mleczna kanapka wstaw na min. 2 godziny do lodówki.
Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-przekladane/ciasto-mleczna-kanapka |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze