Czekoladowe ciasto bezglutenowe

Przygotowanie bezglutenowego ciasta czekoladowego:

• Krok 1

  Piekarnik nagrzej do 160°C. Formę o wymiarach 24 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.

• Marta poleca

  Szeroki wybór prostokątnych form do pieczenia znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego. Jesteśmy pewni jakości naszych produktów, dlatego na serie Tradition oraz Back Trend dajemy aż 5 lat gwarancji! :)

  

• Krok 2

  Olej i wodę wlej do garnka. Dodaj 250 g pokrojonej, gorzkiej czekolady i podgrzewaj, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

• Krok 3

  Jajka ucieraj z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj ekstrakt waniliowy i rozpuszczoną czekoladę i zmiksuj.

• Krok 4

  Wymieszaj mąkę kokosową, ziemniaczaną i kukurydzianą. Stopniowo dodawaj je do czekoladowej masy.

• Krok 5

  Ciasto wylej do przygotowanej wcześniej formy i posyp migdałami. Piecz przez ok. 35 minut.

• Krok 6

  Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika. Pozostałą czekoladę (50 g) włóż do miseczki, umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą i rozpuść. Płynną czekoladą polej ciasto.