Ciasta kruche i tarty

Kruche ciasto z pianką, truskawkami i rabarbarem

Kruche ciasto z pianką, truskawkami i rabarbarem

  • 02:00
  • 24
  • Średni
02:00
24
Średni

Kruche ciasto z budyniową pianką, truskawkami i rabarbarem to moja kolejna propozycja na sezonowe ciasto! Połączenie rabarbaru i truskawek kojarzy mi się z nadchodzącym latem. Przygotowałam domowe ciasto kruche, które stanowi podstawę dla całego ciasta. Owocową warstwę przykryłam delikatną, budyniową pianką. Ciasto cudownie pachnie rabarbarem, a dodane na wierzch migdały przyjemnie chrupią po każdym kęsie. :) Zachęciłam Was do upieczenia mojego Kruchego ciasta z budyniową pianką i owocami!

Składniki

Ciasto:
  • 300 g mąki krupczatki (można użyć pszennej)
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 60 g cukru
  • 4 żółtka (rozmiar L)
Warstwa owocowa:
  • 500 g truskawek
  • 500 g rabarbaru
  • 80 g cukru
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • Ok. 100 ml zimnej wody
Budyniowa pianka:
  • 5 białek
  • 220 g drobnego cukru
  • 2 Budynie waniliowe Dr. Oetkera
  • 125 ml oleju słonecznikowego
Dodatkowo:
  • 50 g płatków migdałów
  • Cukier puder do oprószenia
Składniki
Ciasto:
  • 300 g mąki krupczatki (można użyć pszennej)
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 60 g cukru
  • 4 żółtka (rozmiar L)
Warstwa owocowa:
  • 500 g truskawek
  • 500 g rabarbaru
  • 80 g cukru
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • Ok. 100 ml zimnej wody
Budyniowa pianka:
  • 5 białek
  • 220 g drobnego cukru
  • 2 Budynie waniliowe Dr. Oetkera
  • 125 ml oleju słonecznikowego
Dodatkowo:
  • 50 g płatków migdałów
  • Cukier puder do oprószenia
Zobacz ten przepis na ws.pl
Ciasta kruche i tarty ->

Przepisy z kategorii Ciasta kruche i tarty