Ciasto z jagodami
Jagody to niezwykle wdzięczny składnik deserów. Kuszą nie tylko słodko-kwaskowatym smakiem, ale także wyjątkowym sokiem, który zabarwia przysmaki (oraz nasze buzie! ;)) na odcień ciemnego fioletu.
Wykorzystaj tegoroczne dary lasu do przygotowania delikatnego ciasta jagodowo-serowego z polewą na bazie białej czekolady.
Moja rada? Dodatek śmietany sprawi, że nabierze ono przyjemnej konsystencji i maślanego smaku. Poznaj mój sprawdzony przepis na ciasto z jagodami!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie ciasta:
-
Krok 1
Formę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm wyłóż papierem do pieczenia.
![forma do pieczenia wilton 23 x 33 cm]()
-
Forma z pokrywą do pieczenia (33 x 23 cm) - Wilton
Prostokątna forma do pieczenia z praktyczną pokrywą, dzięki której ciasto pozostaje świeże na dłużej.
-
Krok 2
Jajka wbij do miski, przygotuj pozostałe składniki.
![w misie robota bosch jajka obok składniki na ciasto]()
-
Krok 3
Dodaj cukier i ubijaj do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy.
![składniki na ciasto z jagodami]()
-
Krok 4
Dodaj śmietanę i olej.
![bite na puch jajka z cukrem w robocie kuchennym bosch]()
-
Krok 5
Na końcu dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj krótko tylko do połączenia składników.
![robot kuchenny bosch obok miska z mąką]()
-
Krok 6
Ciasto przełóż do formy.
![w formie wilton nieupieczone ciasto]()
Masa twarożkowa z jagodami:
-
Krok 7
Twaróg wymieszaj z jajkiem cukrem oraz cukrem z wanilią.
![na blacie opakowanie cukru z wanilią, w misce twarożek z jajkiem obok łyżeczka]()
-
Krok 8
Zmiksuj na gładką masę.
![w foremce nieupieczone ciasto obok miseczka z twarożkiem z wanilią]()
-
Krok 9
Na ciasto nałóż łyżką kleksy z twarożku.
![w formie nieupieczone ciasto z kleksami sera, w miseczce jagody]()
-
Krok 10
Ciasto posyp jagodami.
![nieupieczone ciasto z jagodami w formie wilton]()
-
Krok 11
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 około 40 minut, do suchego patyczka.
![upieczone ciasto z jagodami]()
Polewa z białej czekolady:
-
Krok 12
Śmietankę przelej do miseczki, dodaj połamaną czekoladę.
![w szklanej miseczce kawałki białej czekolady ze śmietanką]()
-
Krok 13
Podgrzej w mikrofali lub kąpieli wodnej, mieszając co jakiś czas. Polewą polej upieczone ciasto.
![rozpuszczona biała czekolada na polewę do ciasta]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-z-owocami/ciasto-z-jagodami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze