1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Wegańskie
  4. Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek

Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek

ciasto z truskawkami bez mleka i jajek - Przepis
ciasto z truskawkami bez mleka i jajek - Przepis
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Chcąc upiec letnie wegańskie ciasto z truskawkami nie potrzebujesz wielu składników.🍓 Ciasto jest niezwykle proste, wystarczy, że suche składniki wymieszasz z mokrymi. Smakowo przypomina tradycyjne ciasto ucierane z truskawkami. Zamiast  jajek użyłam tutaj aquafaby, czyli wody po gotowaniu ciecierzycy. Ciecierzycę, która zostanie możesz użyć do przygotowania sałatki lub ciasteczek!

Gotową masę przelej do okrągłej formy do pieczenia , dodaj truskawki i posyp płatkami migdałów. Prawda, że przepis jest bajecznie prosty? 😊


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Ciasto z truskawkami bez mleka i jajek:

  • Krok 1

    Okrągłą formę o średnicy 25 cm wysmaruj olejem kokosowym i oprósz odrobiną mąki. Truskawki drobno pokrój.

    Okrągła forma o średnicy 25 cm wysmarowana olejem kokosowym. Obok truskawki w miseczce.
  • Okrągła forma

    Wysokiej jakości forma aluminiowa okrągła o średnicy 25,4 cm Wilton. Idealna do wypieku tortów i wysokich ciast. Świetnie odwzorowuje zamierzony kształt i z łatwością odchodzi od formy.

  • Krok 2

    Do napoju sojowego dodaj ocet jabłkowy i wymieszaj. Odstaw na kilka minut. Napój sojowy w tym czasie powinien się ściąć i powstanie a'la maślanka.

    W szklanym naczyniu napój sojowy wymieszany z octem jabłkowym.
  • Krok 3

    Wymieszaj w dużej misce mąkę pszenną, z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

    W misce suche składniki, obok proszek do pieczenia Dr. Oetker
  • Krok 4

    Do napoju sojowego z octem dodaj cukier, olej rzepakowy, aqufabę, pastę z wanilii i zmiksuj.

    W szklanym naczyniu sojowa maślanka. Obok cukier, olej rzepakowy, aquafaba i pasta z wanilii Taylor & Colledge
  • Krok 5

    Do suchych składników dodaj mokre i krótko zmiksuj (tylko do połączenia składników).*

    W misie suche składniki. Obok w dzbanku mokre składniki na ciasto z truskawkami bez mleka i jajek.
  • Krok 6

    Masę przełóż do formy. Na wierzchu ułóż truskawki i posyp je płatkami migdałów. 

    Masa na ciasto bez mleka i jajek przełożona do formy.
  • Krok 7

    Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez 50 minut. Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.

    Ciasto z truskawkami i migdałami, bez mleka i jajek w formie.

* Jeżeli będziesz za długo mieszać masę, powstanie zakalec.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/weganskie/ciasto-z-truskawkami-bez-mleka-i-jajek

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej