Maliny rozmroź i przetarzyj przez sitko. Kilka sztuk pozostaw w zamrażalniku, żeby użyć ich do dekoracji.

Obie galaretki rozpuść w 800 ml gorącej wody. Odlej 1/3 porcji galaretki i rozej po równo do wszystkich pucharków, po czym odstaw je do lodówki do stężenia.

Pozostałą porcję galaretki odstaw do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia, a następnie podzielna pół. Jedną część wymieszaj z przetartymi malinami i kiedy galaretka w pucharkach będzie już ścięta, dołóż do nich malinową warstwę, po czym wstaw do lodówki do lekkiego stężenia.

Teraz ubij śmietankę na sztywno, a pod koniec ubijania dodaj pozostałą część galaretki i delikatnie wmieszaj. Galaretka w momencie dodawania do śmietany powinna mieć konsystencję żelu.

Masę śmietankową rozłóż równomiernie w pucharkach i odstaw do lodówki, żeby całkowicie stężała. Przed podaniem udekoruj całymi malinami.