Żelki kolagenowe z matchą i mango
Gotowa na egzotyczne wakacje dla Twojej skóry? 🥭🍵 Te żelki kolagenowe matcha–mango to duet, który brzmi jak wakacyjny deser, a działa jak sprytne wsparcie dla skóry. Intensywnie zielona matcha wnosi moc antyoksydantów, mango dodaje naturalnej słodyczy i tropikalnego klimatu, a kolagen spina to wszystko w pielęgnacyjną całość. Efekt? Przekąska, która karmi nie tylko kubki smakowe, ale i cerę.
Żelki kolagenowe z matchą i mango to idealna propozycja dla fanów trendu skin care food, którzy lubią eksperymentować w kuchni i jednocześnie dbają o wygląd skóry. Te małe, zielono-złote żelki świetnie sprawdzą się jako oryginalny dodatek do lunchboxa, zdrowa alternatywa dla słodyczy albo efektowny element „instagramowego” deseru. Twoja buzia Ci za to podziękuje!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Jak zrobić kolagenowe żelki?
-
Krok 1
Żelatynę zalej 250 ml zimnej wody i odstaw ją do napęcznienia na kilka minut.
Pulpę z mango przełóż do miski.
![Opakowanie żelatyny na blacie kuchennym.]()
-
Krok 2
Dodaj do pulpy miód.
Napęczniałą żelatynę rozpuść (najlepiej za pomocą mikrofalówki w interwałach). Pamiętaj, żeby nie zagotować żelatyny!
Rozpuszczoną żelatynę przelej do mango i dokładnie wymieszaj.
![Pulpa mango wymieszana z miodem. Obok rozpuszczona żelatyna z wodą.]()
-
Krok 3
Połowę masy odlej do innej miseczki i zblenduj z matchą.
![Dwie szklane miski z pulpą mango z żelatyną. Jedna z dodatkiem herbaty matcha.]()
-
Krok 4
Przelej warstwę z matchą do szklanej formy o wymiarach 24 x 14 cm.
Wstaw do lodówki do czasu zastygnięcia (po około 1,5 h powinna już być stabilna).
![Masa na kolagenowe żelki z matchą w szklanej formie.]()
-
Krok 5
Następnie przelej masę z mango (jeżeli masa już stężeje to możesz ją delikatnie podgrzać w mikrofalówce).
Wstaw do lodówki na około 3 godziny do stężenia.
Następnie pokrój w kostkę. ⭐
![Masa kolagenowa z mango wylana do szklanej formy.]()
Warto wiedzieć:
Czy żelki kolagenowe z matchą są zdrowe?
Tak, żelki kolagenowe z matchą mogą być zdrową przekąską. Matcha jest bogata w antyoksydanty i naturalną kofeinę, a kolagen wspiera kondycję skóry, włosów, paznokci oraz stawów. Przygotowanie żelków w domu pozwala uniknąć sztucznych dodatków.
Czy można użyć mrożonego mango do żelków?
Tak, mrożone mango świetnie nadaje się do przygotowania żelków. Wystarczy je wcześniej rozmrozić lub lekko podgrzać i zblendować na gładką masę.
Jak długo można przechowywać żelki kolagenowe z matchą i mango?
Domowe żelki najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Zachowują świeżość zazwyczaj przez około 3–5 dni.
Czy żelki z matchą zawierają kofeinę?
Tak, matcha naturalnie zawiera niewielką ilość kofeiny. Dzięki temu żelki mogą delikatnie pobudzać i dodawać energii.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery/zelki-kolagenowe-z-matcha-i-mango |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze