1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Gofry, naleśniki, placki
  4. Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

knedle ze śliwkami wegierkami i kwaśną śmietaną z wanilią - Wszystkiego Słodkiego
knedle ze śliwkami wegierkami i kwaśną śmietaną z wanilią - Wszystkiego Słodkiego
Natalia - zdjęcie profilowe
Natalia Autor Zaktualizowano:
4.83/5 6 ocen

Knedle ze śliwkami to jedno z najpopularniejszych dań w Polsce, które przygotowuje się na przełomie lata oraz jesieni. 🍂 Dziś w naszej kuchni z okazji DNIA ŚLIWKI, zagościły właśnie KNEDLE z tymi pysznymi owocami! Możesz przygotować je zarówno na obiad jak i na deser.

Jeżeli nigdy nie robiłaś knedli, wybierz mój łatwy i sprawdzony przepis, a na pewno się nie zawiedziesz! 


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie knedli ze śliwkami:

  • Krok 1

    Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, przestudź a nastepnie przeciśnij przez praskę lub maszynkę do mielenia.

    gotowane ziemniaki do knedli
  • Krok 2

    Śliwki umyj, nacinaj wzdłuż i usuń pestki tak aby nie rozdzielić połówek od siebie.

    śliwki na knedle
  • Krok 3

    Do ziemniaków dodaj mąkę, jajka i szczyptę soli. Zagnieć na jednolite ciasto.

    ciasto na knedle ze śliwkami
  • Krok 4

    Do środka każdej śliwki dodaj około pół łyżeczki cukru.

    śliwki z cukrem na knedle
  • Krok 5

    W szerokim garnku zagotuj wodę, posól do smaku.

     

    Odetnij kawałek ciasta, rozpłaszcz w dłoni , połóż śliwkę i zawiń ją w ciasto. Uformuj kształt knedla i odkładaj na blat oprószony mąką.

    Z podanych proporcji otrzymasz około 25-30 knedli, w zależności od wielkości śliwek.

     

     

    uformowane knedle ze śliwkami
  • Krok 6

    Knedle ze śliwkami gotuj w osolonej wodzie przez około 4-5 minut od wypłyniecia. Woda powinna być gorąca ale nie powinna wrzeć.

    Po ugotowaniu odcedź i wykładaj na talerz. 

     

    Podawaj z kwaśną śmietaną wymieszaną z cukrem i cukrem z wanilią.

    ugotowane knedle ze śliwkami
  • Może się przydać

    Cukier, który zawiera aromatyczne ziarenka wanilii. Doskonały do deserów i wypieków.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/gofry-nalesniki-placki/knedle-ze-sliwkami

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej