Muffiny jumbo z jagodami
Najlepsze muffiny? Te w rozmiarze XXL! 😄 Średnio mieszczą się w mniejszej dłoni, za to smakują bosko! Czy to za sprawą dodatku jagód, kruszonki i czekolady? 😉
Muffiny jumbo z jagodami skradną Wasze serca już po pierwszym kęsie. Wilgotne, puszyste, waniliowe i obficie posypane maślaną kruszonką. Kwaskowate jagody świetnie komponują się ze słodyczą czekolady 🍫
Muffiny jumbo upieczesz w specjalnej formie. Otwory na ciasto są o wiele większe i głębsze niż w tradycyjnej foremce do muffinek. Blaszkę najlepiej wyłożyć dużymi papierowymi papilotkami lub wysmarować masłem, aby po upieczeniu z łatwością wyjąc je z formy.
Gorąco polecam na drugie śniadanie czy letni piknik na zielonej trawce😉
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Lurpak.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Muffiny jumbo:
-
Krok 1
Formę na muffiny wysmaruj masłem lub użyj dużych papilotek. Piekarnik nagrzej do 180°C. Do dużej miski przesyp mąkę i wymieszaj ją z solą i proszkiem do pieczenia.
![W dużej, szklanej misie mąka wymieszana z solą. Obok opakowanie proszku do pieczenia Dr. Oetkera.]()
-
Krok 2
W drugiej misce zmiksuj olej z cukrem, jajkami, jogurtem, mlekiem oraz pastą waniliową.
![Na blacie kuchennym pasta waniliowa firmy Dr. Oetker, olej w szklance, cukier, jajka, jogurt naturalny i mleko.]()
-
Krok 3
Dodaj składniki mokre do suchych i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
![Miksowanie składników na muffiny king size mikserem ręcznym firmy Bosch.]()
-
Krok 4
Za pomocą szpatuły delikatnie wmieszaj do ciasta zamrożone lub świeże jagody (zostaw kilka owoców do położenia na wierzch kruszonki). Ciasto przełóż równomiernie do wcześniej przygotowanej formy.
![Gotowe ciasto na muffiny king size i dodawanie do niego jagód.]()
Kruszonka:
-
Krok 5
Składniki na kruszonkę szybko zagnieć i posyp nią muffiny. Na wierzchu połóż jeszcze po kilka jagód.
![Mąka pszenna w misce, obok cukier w misce. Na blacie masło lurpak.]()
-
Krok 6
Piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180°C.
![Forma na muffiny jumbo z surowym ciastem.]()
-
Krok 7
Upieczone muffiny pozostaw na kratce. Po około 10 minutach, możesz wyciągnąć je z formy i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
![Upieczone muffiny jumbo z jagodami i kruszonką.]()
- Pamiętaj, żeby składniki do przygotowania ciasta na muffiny były w temperaturze pokojowej.
- Zamiast jagód, możesz użyć borówek.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/muffinki-i-babeczki/muffiny-jumbo-z-jagodami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze