Angielskie bułeczki maślane

Przygotowanie bułeczek scones:

Krok 1

Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Wyłóż prostokątną blachę papierem do pieczenia.
Krok 2

Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól. Masło pokrój w kostkę, dodaj do suchych składników i siekaj całość nożem na małe kawałeczki.

Krok 3

Jajko roztrzep. Dodaj mleko, ekstrakt cytrynowy i całość rozmieszaj widelcem. Dodaj mleko z jajkiem do sypkich składników i szybko zagnieć gładkie ciasto.
Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii

Esencja z dojrzewających w pełnym słońcu cytryn nada niepowtarzalnego aromatu Twoim wypiekom. Naturalny ekstrakt z sycylijskich cytryn idealnie sprawdzi się jako dodatek do wypieków, deserów i napojów. Już niewielka ilość zabierze Cię w podróż na słoneczną, włoską wyspę!
Krok 4

Podsyp stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto na grubość około 2 cm. Wycinaj kółka za pomocą szklanki i układaj na blaszce.

Krok 5

Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem. Piecz przez około 10 minut - na złoty kolor. Scones podawaj na ciepło z konfiturą z truskawek lub innym ulubionym dodatkiem.