Ciasta drożdżowe

Bułeczki z konfiturą z czerwonej cebuli

Bułeczki z konfiturą z czerwonej cebuli

  • 01:30
  • 6
  • Średni
01:30
6
Średni

Bułeczki z konfiturą cebulową wbrew pozorom nie są typowo wytrawne. Cebula podczas przygotowywania wydobywa swoją słodycz.

Składniki

Ciasto drożdżowe:
  • 370 g mąki
  • 1 opakowanie Drożdży suszonych Dr. Oetkera
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 ml wody
  • 1 łyżka oliwy
Konfitura z czerwonej cebuli:
  • 500 g czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Około 100 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 40 g brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 50 g suszonych żurawin
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 50 ml octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta chili
  • jajko do posmarowania ciasta
Składniki
Ciasto drożdżowe:
  • 370 g mąki
  • 1 opakowanie Drożdży suszonych Dr. Oetkera
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 ml wody
  • 1 łyżka oliwy
Konfitura z czerwonej cebuli:
  • 500 g czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Około 100 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 40 g brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 50 g suszonych żurawin
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 50 ml octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta chili
  • jajko do posmarowania ciasta
Zobacz ten przepis na ws.pl
Ciasta drożdżowe ->

Przepisy z kategorii Ciasta drożdżowe