Dżem gruszkowy
Dżem gruszkowy
- 00:30
- 5
- Łatwy
00:30
5
Łatwy
Dodatek korzennych przypraw sprawia, że domowy dżem gruszkowy jest idealnym dodatkiem do domowych wypieków.
Składniki
Wskazówki
Dżem gruszkowy
Krok 1
Gruszki umyj, obierz, wykrój gniazda nasienne, a następnie pokrój w dużą kostkę.
Krok 2
Owoce wsyp do garnka, dodaj żelfix, wszystko razem wymieszaj i zagotuj. W trakcie gotowania do gruszek dosyp cukier i dodaj goździki oraz korę cynamonową. Ciągle mieszając, gotuj całość przez 3 minuty, po czym dolej wyciśnięty sok z cytryn.
Krok 3
Wszystko raz jeszcze dokładnie wymieszaj i odstaw z ognia. Wyjmij cynamon i goździki z garnka.
Krok 4
Wcześniej przygotowane, umyte i wyparzone słoiki napełnij gorącym dżemem, zakręć i odwróć do góry dnem na około 5 minut.
