Mini serniczki kokosowe

Spód do mini serniczków:

Krok 1

Herbatniki drobno pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem tak, aby powstał „mokry piasek”.
Krok 2

Formę do babeczek wysmaruj masłem, równomiernie rozłóż w niej pokruszone herbatniki i dociśnij, tworząc spody serniczków.
Może się przydać

Forma do muffinek od Dr. Oetkera jest idealna na 12 sztuk babeczek. Pokryta specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu ciasta. Jesteśmy pewni jakości naszych produktów, dlatego dajemy 5 lat gwarancji!

Krok 3

Piekarnik nagrzej do temperatury 150°C. Twaróg umieść w misce, dodaj mąkę i ucieraj przez chwilę.
Krok 4

Następnie dodawaj stopniowo cukier, a później jajka. Miksuj do połączenia się składników. Na koniec dodaj likier i wiórki kokosowe, po czym ponownie krótko zmiksuj.
Krok 5

Masę rozłóż równomiernie na ciasteczkowych spodach. Serniczki wstaw do piekarnika i piecz przez około 30 minut. Po upieczeniu zostaw do ostudzenia w uchylonym piekarniku, a następnie wstaw do lodówki na około 1 godzinę.

Krok 6

Śmietankę ubij z cukrem pudrem i Śmietan-fixem na sztywno. Przełóż do rękawa z ozdobną końcówką i udekoruj serniczki.
Śmietan-fix Dr. Oetker

Śmietan-fix Dr. Oetkera pomaga naturalnej bitej śmietanie oraz kremom na dłużej zachować stabilność, nie zmieniając przy tym ich konsystencji. Dzięki temu Twoje dekoracje będą piękne na dłużej!
Krok 7

Posyp wiórkami i ozdób serduszkami z czekolady.