1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Serniki na zimno
  4. Brzoskwiniowy sernik na zimno

Brzoskwiniowy sernik na zimno

brzoskwiniowy sernik na zimno na serkach homogenizowanych - Wszystkiego Słodkiego
Magda - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

🍑 Brzoskwiniowy sernik na zimno 🍑 będzie wspaniałą ozdobą wiosennego stołu. 🍀 Lekki, o delikatnej strukturze i co najważniejsze - z pięknym wykończeniem! Sernik zalałam galaretką, a następnie dodałam na nią puszystą chmurkę ze zblendowanej galaretki. Wierzch ciasta dodatkowo ozdobiłam motylkami z białej czekolady :) Ten przepis to bardzo dobry pomysł na Wielkanocne ciasto! 🐇


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie brzoskwiniowego sernika na zimno:

  • Krok 1

    Serki wyjmij z lodówki przed przystąpieniem do pracy - żeby ogrzały się do temperatury pokojowej. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.

  • Może się przydać

    Tortownica to forma idealna do pieczenia biszkoptów na tort, ale też innych okrągłych ciast. Szeroki wybór znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego.

  • Krok 2

    Na dnie formy wyłóż biszkopty.

  • Krok 3

    Brzoskwinie odcedź, przełóż do wysokiego naczynia i zblenduj.

  • Krok 4

    Sok z brzoskwiń przelej do garnka i zagotuj. Zagotowany sok przelej do miarki i dolej wrzątku tak, by otrzymać łącznie 400 ml płynu. Do soku wsyp 2 galaretki, wymieszaj do rozpuszczenia odstaw do wystudzenia.

  • Krok 5

    Serki wymieszaj ze zblendowanymi brzoskwiniami i wystudzoną galaretką. Masę przelej do tortownicy i odstaw na 2 godziny do stężenia.

  • Krok 6

    Trzecią galaretkę rozpuść w 500 ml wrzątku. Podziel ją na dwie równe porcje. Kiedy przestygną, pierwszą wylej równomiernie na sernik i odstaw do lodówki do stężenia.

  • Krok 7

    Drugiej galaretce pozwól całkowicie stężeć. Stężoną galaretkę zblenduj na piankę i wylej na wierzchnią warstwę sernika. Odstaw do lodówki do stężenia.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-na-zimno/brzoskwiniowy-sernik-na-zimno

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej