Truskawkowa zebra - sernik bez pieczenia
Sernik na zimno truskawkowa zebra – wakacyjne ciasto bez pieczenia 🦓🍓
Słońce praży od samego rana, leżak kusi, a Ty marzysz o czymś słodkim, zimnym i… zjawiskowym? Daj się skusić na truskawkową zebrę – sernik bez pieczenia, który wygląda jak dzieło sztuki, smakuje jak lipcowe popołudnie i pojawia się w mgnieniu oka!
Pasiasta jak wakacyjne bikini i owocowa jak koszyk pełen dobra z ulubionego ryneczku – ta zebra to królowa letnich deserów. Idealna na imprezę w ogrodzie, piknik w parku albo solo do hamaka. Idealny na upalne dni, gdy chcesz zachwycić gości (albo samą siebie!) czymś pysznym i prostym.
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód z ciasteczek:
-
Krok 1
Herbatniki pokrusz w malakserze. Następnie dodaj miękkie, lekko rozpuszczone masło i ponownie zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.
![Na blacie kuchennym pokruszone ciasteczka w malakserze. Obok opakowanie masła oraz miękkie masło w miseczce.]()
-
Krok 2
Masę przełóż na spód i boki tortownicy, o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (boki możesz wyłożyć folią rantową).
Odstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
![Spód z ciasteczek w formie.]()
Masa truskawkowa:
-
Krok 3
We wrzątku rozpuść galaretki.
![Dwie galaretki o smaku truskawkowym.]()
-
Krok 4
Usuń szypułki i zblenduj truskawki.
![Pokrojone truskawki w miseczce. A obok blender ręczny.]()
-
Krok 5
Wymieszaj zblendowane truskawki z galaretką i odstaw.
![Rozmieszany mus truskawkowy z galaretką w miseczce.]()
Masa śmietankowo-waniliowa:
-
Krok 6
Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia.
![Opakowanie żelatyny na blacie kuchennym, a obok żelatyna namoczona w miseczce.]()
-
Krok 7
Zmiksuj jogurt ze śmietanką, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
![W misie jogurt ze śmietanką. Obok cukier puder i ekstrakt.]()
-
Krok 8
Napęczniałą żelatynę podgrzej do rozpuszczenia (najwygodniej w mikrofalówce) i wymieszaj z jedną łyżką masy jogurtowej. Następnie wmieszaj żelatynę do pozostaj masy i dobrze wymieszaj.
![Wymieszane składniki na masę jogurtową.]()
-
Krok 9
Lekko tężejącą masę jogurtową wlewaj naprzemiennie z masą truskawkową (idealnie gdyby obie masy miały podobną konsystencję podczas nalewania).
![Pierwsza warstwa masy jogurtowej i truskawkowej.]()
-
Krok 10
Ciasto odstaw do lodówki na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia.
![Nałożona naprzemian masa jogurtowa i truskawkowa.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-bez-pieczenia/truskawkowa-zebra-sernik-bez-pieczenia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze