Ciasteczka z czarnym kakao i malinami

Magda - zdjęcie profilowe — Magda Autor Zaktualizowano: 2019-09-26

0/5 0 ocen

Czekolada, czarne kakao i maliny? Mając pod ręką takie składniki od razu pomyślałam o upieczeniu mojego ulubionego poprawiacza nastroju, czyli czekoladowych ciasteczek - tym razem z dodatkiem owoców! Charakteryzuje je rozpływająca się w ustach słodycz, którą perfekcyjnie balansuje kwaskowatość malin. Ahh i ta konsystencja prawdziwego brownie! Zresztą, musicie spróbować tego sami! 😊

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 16

Ciasteczka:

150 g gorzkiej czekolady
100 g masła
150 g cukru
1 łyżka Cukru z wanilią Dr. Oetkera
2 jajka
100 g mąki pszennej
50 g Czarnego kakao Dr.Oetkera
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr.Oetkera
szczypta soli
100 g mlecznej czekolady

Dodatkowo:

100 g świeżych malin

Ciasteczka:

Krok 1

Formę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2

Gorzką czekoladę oraz masło przełóż do garnka i rozpuść na małej mocy palnika.
Krok 3

Cukier, cukier z wanilią oraz jajka umieść w misce.
Krok 4

W osobnej misce wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
Krok 5

Czekoladę mleczną pokrój na drobne kawałki.
Krok 6

Zmiksuj jajka z cukrami.
Krok 7

Przelej roztopioną czekoladę z masłem, zmiksuj.
Krok 8

Dodaj suche składniki, zmiksuj.
Krok 9

Dodaj pokrojoną czekoladę i wymieszaj.
Krok 10

Ciasteczka nakładaj łyżkami. Maliny podziel na mniejsze kawałki i delikatnie powciskaj w ciasteczka. Piecz w nagrzanym piekarniku około 10 – 12 minut.