1. Strona główna
  2. Inpiracje
  3. Porady
  4. Jak przechowywać pierniczki?

Jak przechowywać pierniczki?

Pierniczki - trudno bez nich wyobrazić sobie Święta. Udekorowane, w różnych kształtach i kolorach wyglądają pięknie na bożonarodzeniowym stole i na choince. Najczęściej przygotowujemy je już na kilka tygodni przed Świętami. Jak je przechowywać, żeby były miękkie i zachowały swój aromat? 


Przechowywanie pierniczków

Upieczone pierniczki pozostaw do całkowitego ostygnięcia, najlepiej na kratce do studzenia ciasta. Bożonarodzeniowe ciasteczka najlepiej przechowywać w zamkniętej puszce. Jeżeli chcesz, żeby pierniczki były bardziej miękkie i delikatne włóż do puszki:

- skórkę pomarańczy 

- pół jabłka, bądź kromkę chleba

Pamiętaj, aby wymieniać je co dwa dni, żeby nie dopuścić do powstania pleśni!

 


Jak przechowywać udekorowane pierniczki?

Udekorowane pierniczki podobnie jak nieudekorowane należy przechowywac w szczelnie zamkniętej puszce. Lukier, którym są pokryte ciasteczka bożonarodzeniowe chłonie wilgoć dzięki czemu nie ma potrzeby, żeby wkładać do puszki skórkę pomarańczy, jabłko czy kromkę chleba. 


O czym należy pamiętać?

Pierniczki, ciasto miodowe i ciasteczka anyżowe powinny być zawsze przechowywane oddzielnie od innych ciast i ciasteczek, ponieważ przyprawy w nich zawarte powodują, że inne ciasteczka wchłaniają ich aromat i tracą swój smak.

Zobacz również:

Jak udekorować pierniczki świąteczne?

Dekorowanie pierniczków masą cukrową


Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej